Mantarl� Tavuk Yeme�i Sulu Tarifi ve MalzemeleriMantarl� tavuk yeme�i, zengin aromalarla dolu, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu tarif, tavuk etinin yumuşaklığı ile mantarların kıvamını bir araya getirerek, damak tadına hitap eden bir yemek sunar. Hem pratik hem de doyurucu bir seçenek olan mantarl� tavuk yeme�i, özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilebilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Mantarları dilimleyin. 4. Bir tencereye yağı ekleyin ve ısıtın. 5. Öncelikle soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 6. Ardından sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. 7. Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve etler beyazlaşana kadar kavurun. 8. Mantarları ekleyin ve mantarların suyunu salıp çekmesini bekleyin. 9. Domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 10. Tavuk suyu veya suyu ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.11. Tüm malzemeleri karıştırın ve kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.12. İsteğe bağlı olarak pişirme sonrasında kremayı ekleyin ve karıştırın.13. Sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriMantarl� tavuk yeme�ini, pilav veya makarna ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir tabak sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, limon dilimleri veya taze yeşillikler ile süsleyerek görselliğini de artırabilirsiniz. Besin DeğerleriMantarl� tavuk yeme�inin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir öğün oluşturmak için ideal bir seçenektir. Özellikle protein içeriği yüksek olan tavuk eti, kas gelişimine katkıda bulunurken, mantarların içerdiği vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir. Mantarl� tavuk yeme�i, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarınızı süsleyecek mükemmel bir yemektir. |
Mantarlı tavuk yemeği tarifini okurken damak tadımı canlandırdım. Tavuk etinin yumuşaklığı ile mantarların o eşsiz lezzetinin buluştuğu bu yemeğin, özellikle özel günlerde ya da günlük yemeklerde tercih edilebilmesi harika değil mi? Malzemelerin pratikliği ve hazırlanış aşamasının adım adım verilmesi, mutfakta vakit geçirmeyi sevenler için ayrı bir keyif sunuyor. Ayrıca, besin değerlerinin de oldukça dengeli olması, sağlıklı beslenme açısından önemli bir artı. Yanında pilav ya da makarna ile servis edilmesi fikri ise yemeği daha da cazip hale getiriyor. Kremalı versiyonunu denemeyi de çok isterim, siz denediniz mi?
Cevap yaz