Mantarlı Tavuklu Kaşarlı Fırında Tarifi ve MalzemeleriMantarlı tavuklu kaşarlı fırında, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, mantar ve kaşar peyniri gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Sağlıklı besin değerleri ve zengin aromalarıyla dikkat çeken bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir alternatif sunmaktadır. MalzemelerAşağıda bu lezzetli yemeğin hazırlanması için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıMantarlı tavuklu kaşarlı fırında yemeğinin hazırlanış aşaması, oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım yapılışı: 1. Tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır. 2. Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır. 3. Mantarlar temizlenip dilimlenir. 4. Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. 5. Ardından sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir. 6. Doğranmış tavuk göğsü tavaya ilave edilir ve etler beyazlaşana kadar pişirilir. 7. Mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir. 8. Tuz, karabiber ve kekik eklenerek harmanlanır. 9. Son olarak yarım çay bardağı su eklenir ve karışım birkaç dakika daha pişirilir. 10. Pişen karışım, fırın kabına alınır ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Servis ÖnerileriMantarlı tavuklu kaşarlı fırında yemeği, yanında taze bir salata ve pilav ile servis edilebilir. Ayrıca, zeytinyağlı sebzelerle de güzel bir uyum sağlar. Bu yemek, misafirleriniz için şık bir sunum oluşturur ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Besin DeğerleriBu yemeğin 100 gramında yaklaşık olarak:- Kalori: 250 kcal- Protein: 28 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 1 g Ekstra Bilgiler- Mantarlı tavuklu kaşarlı fırında yemeği, diyet yapanlar için protein açısından zengin bir alternatif sunmaktadır.- Dilerseniz tarifteki malzemelerle oynamalar yapabilirsiniz; örneğin, farklı sebzeler ekleyerek veya baharat çeşitliliğini artırarak yemeği zenginleştirebilirsiniz.- Vegan veya vejetaryen beslenenler için, tavuk yerine soya köftesi veya sebze karışımları kullanılabilir. Bu tarifin, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği olarak sofralarınıza renk katacağına eminiz. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Mantarlı tavuklu kaşarlı fırında yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin birleşimi muhteşem bir lezzet sunar. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilmesi çok mantıklı. Acaba bu yemeği yaparken hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz? Zeytinyağlı sebzelerle sunum yapmanın da çok güzel bir fikir olduğunu düşünüyorum. Ayrıca, tarifte belirtilen besin değerleri de oldukça besleyici görünüyor. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutmamalısınız!
Cevap yaz