Mantarlı Tavuklu Körili Makarna Tarifi ve MalzemeleriMantarlı tavuklu körili makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için pratik ve hızlı bir çözüm sunmaktadır. Tavuk etinin protein içeriği, mantarların vitamin ve mineral açısından zenginliği ile birlikte, bu tarif sağlıklı bir öğün oluşturur. Ayrıca, körinin baharatları, yemeğe zengin bir tat katmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. İlk olarak, makarnayı haşlamak için bir tencereye su koyun ve tuz ekleyin. Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın. 2. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin. Mantarları da dilimleyin. 3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. İlk olarak doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsağı ekleyin ve kısa bir süre daha kavurmaya devam edin. 4. Tavuk küplerini tavaya ekleyin ve iyice pişene kadar kavurun. Tavuklar piştikten sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Köri tozunu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Ardından süt veya kremayı ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 6. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemelerle iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 7. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin. Sıcak olarak servis edin. Besin DeğerleriEkstra BilgilerBu tarif, kişisel damak zevkinize göre çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebze ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Brokoli, bezelye veya biber gibi sebzeler, hem renk hem de tat açısından yemeği çeşitlendirir. Ayrıca, makarnanın glütensiz alternatiflerini tercih edenler için, glütensiz makarna kullanmak mümkündür. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile öne çıkmakta olup, özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp afiyetle tüketebileceğiniz bir seçenektir. Afiyet olsun! |
Bu mantarlı tavuklu körili makarna tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yoğun iş temposu olan biri olarak, pratik ve hızlı bir yemek seçeneği arıyordum. Tavuk etinin protein içeriği ve mantarların vitamin zenginliğiyle birleşince sağlıklı bir öğün ortaya çıkıyor. Kendi damak zevkim doğrultusunda sebzelerle zenginleştirmeyi de düşünebilirim. Kısacası, bu tarifin hem lezzetli hem de besleyici olması benim için büyük bir artı! Sizce hangi sebzeleri eklemek daha iyi olur?
Cevap yaz