Mayonezli Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli karides sosu, deniz ürünleri sevenler için lezzetli ve pratik bir alternatiftir. Kremamsı yapısı ve karidesin eşsiz tadıyla, salatalar ve aperatiflerle mükemmel uyum sağlar. Bu tarif, kolaylıkla hazırlanarak sofralarınızı zenginleştirecek.
05 Ekim 2024
Mayonezli karides sosu, deniz ürünleri sevenler için lezzetli ve pratik bir seçenektir. Bu sos, özellikle deniz ürünleri tabaklarına, salatalara ya da aperatiflere eşlik eden bir sos olarak sıklıkla tercih edilmektedir. Mayonez bazlı olması, sosun kremamsı bir dokuya sahip olmasını sağlarken, karidesin lezzetiyle birleştiğinde mükemmel bir uyum yaratır.

Malzemeler


  • 200 gram karides (haşlanmış ve soyulmuş)
  • 1 su bardağı mayonez
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı taze dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Mayonezli karides sosu hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • İlk olarak, haşlanmış ve soyulmuş karidesleri bir kasede birleştirin.
  • Ayrı bir kasede mayonez, limon suyu, ezilmiş sarımsak, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Hazırladığınız mayonezli karışımı karideslerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
  • Son olarak, isteğe bağlı olarak ince doğranmış taze dereotunu ekleyerek sosu son bir kez karıştırın.
  • Hazırladığınız mayonezli karides sosunu buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri


Mayonezli karides sosunu, çeşitli şekillerde servis edebilirsiniz:
  • Roka veya marul yaprakları üzerinde sunarak hafif bir salata hazırlayabilirsiniz.
  • Kızarmış ekmek dilimleri ya da krakerler ile aperatif olarak servis edebilirsiniz.
  • Pasta şeklinde hazırlanmış deniz ürünleri tabağının yanında sunmak da harika bir seçenek olacaktır.

Besin Değerleri

Mayonezli karides sosunun 100 gramında ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 20 g
  • Doymuş Yağ: 3 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Şeker: 1 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Mayonezli karides sosu, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, avokado veya hardal ekleyerek sosun lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, sosu hazırladıktan sonra üzerine birkaç damla acı sos ekleyerek hafif bir baharat katabilirsiniz. Bu sos, özellikle yaz aylarında deniz ürünleri sevenler için vazgeçilmez bir lezzet haline gelecektir.

Sonuç olarak, mayonezli karides sosu hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir ve birçok farklı yemekte kullanılabilir. Hazırlamak oldukça kolay olduğu için, deniz ürünleri seven herkesin tarif defterinde yer alması gereken bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İsnâ 04 Ekim 2024 Cuma

Mayonezli karides sosunun bu kadar pratik ve lezzetli bir seçenek olduğunu bilmiyordum. Deniz ürünleri yemeyi seven biri olarak, bu tarifin hem kolay hazırlanışı hem de farklı sunum alternatifleri beni çok cezbetti. Özellikle roka veya marul yaprakları üzerinde sunma fikri harika! Sosun üzerine acı sos ekleyerek baharat katma önerisi de dikkate değer. Peki, bu sosu başka hangi deniz ürünleri ile birleştirerek sunmayı düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın İsnâ,

Mayonezli Karides Sosunun pratikliği ve lezzeti gerçekten de dikkat çekici. Deniz ürünleri seven biri olarak, bu tarifin sunduğu çeşitlilik ve kolaylık kesinlikle harika bir avantaj. Roka veya marul yaprakları üzerinde sunma fikriniz, hem estetik hem de lezzet açısından çok hoş bir dokunuş katıyor.

Bu sosu başka hangi deniz ürünleriyle birleştirip sunabileceğiniz konusunda ise, örneğin kalamar veya midye ile harika bir uyum sağlayacağını düşünüyorum. Ayrıca, somon gibi daha yoğun tatlı bir deniz ürünü ile de deneyebilirsiniz. Farklı deniz ürünleri ile denemeler yapmak, sosun lezzetini zenginleştirebilir. Acı sos ekleme fikriniz de oldukça yaratıcı; bu sayede sosun tadını daha da zenginleştirmek mümkün.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni