Mayonezli Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli lahana salatası, ferahlatıcı ve besleyici bir atıştırmalık olarak dikkat çeker. Lahana ve havuç ile hazırlanan bu salata, mayonez ve yoğurt ile zenginleştirilerek lezzet kazanır. Yaz aylarında hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir.
03 Ekim 2024
Mayonezli lahana salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir salata çeşididir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilen bu salata, birçok yemekte yan ürün olarak sunulmaktadır. Lahana, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine de fayda sağlamaktadır. Mayonez ile birleştiğinde ise kremsi bir tat elde edilir ve lezzeti artırılır.

Malzemeler


Mayonezli lahana salatası hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 adet orta boy beyaz lahana
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı mayonez
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sirke (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Mayonezli lahana salatasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlanışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, lahanayı ortadan ikiye keserek ince ince doğrayın. Doğradığınız lahanayı bir kaseye alın.
  • Havuçu rendeleyip lahananın üzerine ekleyin.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak sirkeyi karıştırın.
  • Hazırladığınız sosu lahananın ve havucun üzerine dökün.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırarak sosun her yere yayılmasını sağlayın.
  • Salatayı servis etmeden önce en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Böylece malzemelerin lezzetleri birbirine geçecektir.
  • Servis yaparken üzerine maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Mayonezli lahana salatasının 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Mayonezli lahana salatası, zengin içerikleri sayesinde özellikle yaz aylarında hafif bir öğün olarak tüketilebilir. Ayrıca, salataya eklenen çeşitli malzemeler ile lezzeti artırılabilir. Örneğin, salataya ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu salata, pikniklerde, davetlerde ve özel günlerde servis edilebilecek pratik ve şık bir seçenektir. Sağlıklı bir diyet için, mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da deneyebilirsiniz. Mayonezli lahana salatası, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarınızda yer alması gereken bir salatadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Neşenur 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu mayonezli lahana salatasını denemek gerçekten harika görünüyor! Lahananın düşük kalorili ve lif açısından zengin olması, bu salatayı hem sağlıklı hem de doyurucu kılıyor. Mayonez ile yoğurt karışımını kullanarak sosun kremsi yapısını elde etmek, lezzeti artırmak için harika bir fikir. Havuç eklemenin de salataya hem renk hem de tat kattığını düşünüyorum. Ayrıca, bu salatayı pikniklerde veya özel günlerde sunmak için pratik bir seçenek olarak görmek çok güzel. Ama mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu denemek de ilginç olabilir. Bu tarifin zengin içerikleriyle yaz aylarında serinletici bir alternatif olacağı kesin! Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Neşenur,

Yorumun için teşekkürler! Mayonezli lahana salatasının hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olduğunu vurgulaman çok güzel. Lahananın düşük kalorili oluşu gerçekten de diyet yapanlar için avantaj sağlıyor. Özellikle mayonez ve yoğurt karışımının kremsi yapısı, salatanın tadını zenginleştiriyor. Havuç eklemesi de hem görsellik hem de tat açısından harika bir dokunuş katıyor.

Bu tür salataların pikniklerde rağbet görmesi de oldukça mantıklı; pratik ve hafif bir seçenek olması, yaz aylarında serinletici bir alternatif sunuyor. Mayonez yerine yoğurt kullanarak hafif bir versiyonunu denemek fikri de harika! Böylece hem lezzetten ödün vermeden daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsin. Umarım denediğinde beğenirsin! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni