Milföy hamuru, pek çok tatlı ve tuzlu tarifte kullanılabilen pratik bir hamur çeşididir. Elmalı kurabiye ise, elmanın doğal tatlılığını hamurun çıtırlığı ile birleştiren klasik bir tarif olarak öne çıkar. Bu tarifte, milföy hamuru kullanarak hazırlayacağımız elmalı kurabiyeler, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir atıştırmalık sunacaktır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. 2. Elmaları küçük küpler halinde doğrayın. 3. Bir tavada, doğradığınız elmaları, toz şeker ve tarçın ile birlikte yaklaşık 5-7 dakika kadar pişirin. Pişirme işlemi sırasında elmaların suyunu salıp yumuşamasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak, ceviz içini de ekleyebilirsiniz. 4. Pişen elma harcını ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. 5. Milföy hamurlarını masa üzerine serin ve her birini merdane ile biraz açın. 6. Her bir milföy hamurunun ortasına hazırladığınız elmalı harçtan bir miktar koyun. 7. Hamurun kenarlarını kapatın ve şekil vermek için dilediğiniz gibi katlayın veya bükün. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföyler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 9. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve sıcak veya soğuk olarak servis edin. Servis ÖnerileriBu lezzetli milföy elmalı kurabiyeleri çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunarak tatlıyı daha da özel hale getirebilirsiniz. Besin DeğerleriMilföyle Elmalı Kurabiye (1 adet) için yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 150 kcal- Protein: 2 g- Yağ: 6 g- Karbonhidrat: 22 g- Lif: 1 g- Şeker: 5 g Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Misafirlerinizi etkilemek ya da ailenizle keyifli bir atıştırmalık hazırlamak için milföy hamurunu elmalı harçla birleştirerek bu nefis kurabiyeleri deneyebilirsiniz. |
Bu elmalı kurabiye tarifini denemek harika bir fikir! Milföy hamurunun pratikliği ile elmanın tatlılığı birleşince ortaya çıkacak lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Özellikle misafirler için hazırlamak oldukça etkileyici bir atıştırmalık olabilir. Elmaların pişirilmesi sırasında ceviz eklemek, kurabiyelere ayrı bir doku ve lezzet katacak gibi görünüyor. Fırından çıkınca üzerine serpilecek pudra şekeri ise görselliği ve lezzeti artıracak. Çay veya kahve ile servis etmek de güzel bir dokunuş. Ayrıca, dondurma ile sunmak ise tam bir ziyafet havası katacak. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Kerami,
Yorumun için teşekkürler! Elmalı kurabiye tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten de harika bir kombinasyon. Milföy hamuru kullanmak, hem zaman kazandırıyor hem de çok lezzetli bir sonuç elde etmemizi sağlıyor. Ceviz eklemek ise kesinlikle harika bir fikir; hem kıtırlık katacak hem de elmanın tatlılığıyla güzel bir uyum sağlayacak.
Pudra şekeri ile sunum yapmak da gerçekten göz alıcı bir detay. Çay veya kahve eşliğinde ikram etmek de misafirler için hoş bir deneyim yaratır. Dondurma ile servis etmenin keyfi ise başka bir boyut kazandırıyor; yaz aylarında özellikle serinletici bir seçenek olabilir. Tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, umarım yaptığında sonuç tam istediğin gibi olur! Afiyet olsun!