Mor Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mor şehriye salatası, besleyici özellikleri ve göz alıcı rengiyle sağlıklı bir alternatif sunar. Ana yemeklerin yanında hafif bir seçenek olarak tercih edilen bu salata, mor şehriyenin yanı sıra taze sebzelerle zenginleştirilmiştir. Tarifi ve besin değerlerini keşfedin.
05 Ekim 2024
Mor şehriye salatası, hem besleyici hem de göz alıcı rengiyle dikkat çeken bir yemektir. Genellikle ana yemeklerin yanında ara sıcak ya da hafif bir öğün olarak tercih edilir. Mor şehriye, besin değerleri açısından zengin olup, hem renk hem de lezzet açısından salatalara farklı bir boyut kazandırmaktadır. Bu makalede, mor şehriye salatasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Mor şehriye salatası hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı mor şehriye
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1/2 su bardağı mısır
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya nane (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Mor şehriye salatası hazırlamak için öncelikle mor şehriyenin haşlanması gerekmektedir.
  • Bir tencerede 2 su bardağı suyu kaynatın.
  • Kaynayan suya mor şehriyeleri ekleyin ve yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın.
  • Şehriyeler yumuşadıktan sonra süzün ve soğuması için bir kenara alın.

Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra diğer malzemelerin hazırlanması gerekmektedir.
  • Salatalık ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğuyan mor şehriyeyi bir kaseye alın.
  • Doğradığınız salatalık ve domatesi ekleyin.
  • Mısırı da ekledikten sonra karıştırın.

Son olarak, salatanın sosunu hazırlamak için:
  • Zeytinyağını ve limon suyunu ayrı bir kapta karıştırın.
  • Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
  • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
  • Arzu ederseniz, doğradığınız maydanoz veya naneyi de ekleyin.

Mor şehriye salatanız hazır! Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır.

Besin Değerleri


Mor şehriye salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 220 kcal
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Protein: 4 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Fiber: 3 gram
  • Vitamin C: %15 DV (günlük değer)
  • Demir: %8 DV

Ekstra Bilgiler

Mor şehriye, beyaz şehriyeden farklı olarak, mor patates veya mor havuç gibi mor sebzelerden elde edilmekte olup, antioksidan özellikleri ile bilinir. Bu nedenle, mor şehriye salatası hem sağlıklı bir alternatif sunmakta hem de görsel olarak sofralarınızı renklendirmektedir. Alerjisi olan bireyler için mısır ve zeytinyağı alternatifleri dikkatlice seçilmelidir. Ayrıca, bu salata vegan ve vejetaryen beslenme biçimlerine de uyum sağlamaktadır. Mor şehriye salatası, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir atıştırmalık veya öğün seçeneği sunmaktadır. Bu tarifi deneyerek sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza katkıda bulunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sözer 02 Ekim 2024 Çarşamba

Mor şehriye salatasını yapmayı düşündüğünüzde, bu rengarenk ve besleyici yemeği hazırlamanın ne kadar eğlenceli olabileceğini düşündünüz mü? Özellikle mor şehriyenin salataya kattığı görsellik ve besin değerleri, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Malzemelerin tazeliği ve doğru oranlarla hazırlamak, lezzeti katlayacak gibi görünüyor. Peki, bu salatanın dinlendirilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Lezzetlerin birbirine karışması için biraz buzdolabında bekletmek, gerçekten de tadını daha da güzelleştiriyor. Sizce bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyenler için ideal bir başlangıç olabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sözler,

Mor şehriye salatasının ne kadar eğlenceli ve besleyici bir seçenek olduğunu vurguladığınız için teşekkür ederim. Gerçekten de bu renkli salata, hem göz alıcı sunumu hem de besin değerleriyle sağlıklı beslenmeyi destekleyen harika bir atıştırmalık.

Malzemelerin Tazeliği konusunda da haklısınız; taze malzemeler kullanmak, yemeğin kalitesini artırıyor. Doğru oranlarla hazırlanması, lezzetini katlıyor. Dinlendirilmesi gerektiğini de belirttiniz ki bu da önemli bir nokta. Lezzetlerin birbirine karışması, yemeğin tadını gerçekten zenginleştiriyor.

Sağlıklı Yaşam Tarzı benimsemek isteyenler için ideal bir başlangıç olduğuna katılıyorum. Bu tür tarifler, sağlıklı beslenme alışkanlıkları oluşturmak için harika bir adım. Hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mor şehriye salatası kesinlikle önerilecek bir seçenek.

Denemenizi tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni