Muhallebili Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve MalzemeleriMuhallebili havuçlu tarçınlı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı çeşididir. Özellikle havuç, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olmasıyla dikkat çekerken, muhallebi ile birleştiğinde yumuşak bir dokuya sahip bir kek elde edilir. Tarçın ise hem aromasıyla hem de sağlığa faydalarıyla bu tarife ayrı bir tat katmaktadır. Aşağıda, bu nefis kekin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz. Malzemeler
Muhallebinin HazırlanışıMuhallebili havuçlu kekin temel unsurlarından biri olan muhallebiyi hazırlamak için:
Muhallebi için süt, nişasta ve şekeri bir tencereye alarak karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra vanilini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Kekin HazırlanışıKek hamurunu hazırlamak için:
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Piştikten sonra keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kekin ServisiSoğuyan keki ortadan kesip, arasına hazırladığınız muhallebiyi sürün. Üst kısmını da kapatarak dilimleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda muhallebili havuçlu tarçınlı kekin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:
Ekstra BilgilerMuhallebili havuçlu tarçınlı kek, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Havuç, göz sağlığına faydalı olan beta-karoten açısından zengin bir sebzedir. Tarçın ise kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bu kek, kahve veya çay ile harika bir uyum sağlar ve misafirleriniz için de şık bir sunum alternatifi oluşturur. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederiz. |
Bu muhallebili havuçlu tarçınlı kek tarifini görünce hemen denemek istedim! Özellikle havuç ve muhallebinin birleşimi çok ilgi çekici. Tarçının eklenmesi de bence harika bir dokunuş olmuş. Kekin besleyici olması ve çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunması da oldukça faydalı. Süt, nişasta ve şekerle hazırlanan muhallebiyi de ayrı bir lezzet katacağı için merak ediyorum. Bu tarife göre hazırlama aşamaları oldukça basit görünüyor. Piştikten sonra üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek sunmak da güzel bir fikir. Sizce bu keki hangi içeceklerle servis etmeliyim?
Cevap yazMerhaba Nevzar,
Bu muhallebili havuçlu tarçınlı kek tarifine olan ilgin gerçekten harika! Havuç ve muhallebinin birleşimi oldukça lezzetli bir tat oluşturabilir. Tarçının eklenmesi de gerçekten güzel bir dokunuş, hem aroma hem de derinlik katıyor.
Kekinizin besleyici olması, onu çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi haline getiriyor, bu da çok değerli bir özellik. Muhallebinin lezzeti de keke ayrı bir tat katacaktır. Hazırlama aşamalarının basit olması, denemek için harika bir fırsat sunuyor.
Servis Önerileri
Bu keki servis ederken, yanında taze demlenmiş bir çay veya süt sunabilirsiniz. Ayrıca, kekin tatlılığına karşılık vermek için, sade bir yoğurt da iyi bir eşlikçi olabilir. Eğer daha tatlı bir dokunuş isterseniz, yanında bir fincan kahve ya da kakao da tercih edilebilir.
Kekinizin üzerine ceviz veya fındık serpiştirmek, hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik katacaktır. Afiyet olsun!