Muhallebili krem şantili revani tarifi ve malzemeleri

Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hafif ve lezzetli bir tatlı olan revani, genellikle irmik ile yapılır. Bu tarifte ise muhallebili ve krem şantili bir versiyonu sunulmaktadır. İşte muhallebili krem şantili revani tarifi ve malzemeleri.

İlk olarak, revani hamurunu hazırlamak için derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Ardından yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen revaniyi fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Muhallebi için, bir tencerede sütü, nişastayı ve toz şekeri bir araya getirip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Piştikten sonra muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Krem şantiyi hazırlamak için, bir kabın içine krem şantiyi ve sütü ekleyin. Mikser ile çırparak koyulaşmasını sağlayın.

Soğuyan revaniyi dilimleyin ve servis tabağına yerleştirin. Üzerine soğuyan muhallebiyi dökün ve eşit şekilde yayın. Son olarak, hazırladığınız krem şantiyi muhalebinin üzerine ekleyin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.

- Revani tatlısını daha lezzetli hale getirmek için şerbet ekleyebilirsiniz. Şerbet için, 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri kaynatılıp soğutulabilir.- İçerisine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir tat katabilirsiniz.- Revani, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır.

- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 5 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gBu tarif, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan muhallebili krem şantili revaniyi evde yapmanın kolay yolunu sunmaktadır. Misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzet, hem göze hem de damağa hitap eder. Afiyet olsun!