Muzlu milföy pasta, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu pasta, milföy hamurunun hafif ve gevrek yapısıyla birlikte muzun tatlı ve aromatik lezzetinin birleşiminden oluşur. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bu tatlı, özel günlerde ya da misafirliklerde sunulabilecek harika bir seçenektir. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin. 2. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Çözülmüş milföy hamurlarını yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. 3. Hamurların üzerine bir çatal yardımıyla delikler açarak kabarmalarını önleyin. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika, altın rengi alana kadar pişirin. 4. Hamurlar piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 5. Bir tencerede süt, un, şeker ve vanilini karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra soğumaya bırakın. 6. Soğuyan muhallebinin içine krem şantiyi ekleyerek mikserle çırpın. 7. Olgun muzları dilimleyin. 8. İlk milföy katmanını servis tabağına yerleştirin. Üzerine muhallebili karışımın yarısını yayın. Muz dilimlerinin yarısını ekleyin. 9. İkinci milföy katmanını yerleştirin ve aynı işlemi tekrarlayın. Son milföy katmanını koyduktan sonra üzerine kalan muhallebiyi ekleyin. 10. Pasta üzerini isteğe bağlı olarak çikolata sosu ve toz antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.11. Pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Ekstra BilgilerBesin Değerleri |
Muzlu milföy pasta tarifini okuduğumda, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilmesi harika bir fikir. Milföy hamurunun hafif ve gevrek yapısı ile muzun tatlı lezzetinin birleşimi kesinlikle damaklarda iz bırakacaktır. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça güzel; çilek veya kivi gibi farklı meyvelerle denemek de ilginç olabilir. Krem şanti yerine yoğurt kullanmak da hafif bir alternatif sunuyor. Pastanın üzerine biraz pudra şekeri serpmek ise sunumu daha da güzelleştirebilir. Misafirlere böyle bir tatlı sunmak kesinlikle takdir toplayacaktır! Peki, bu tarifi denemeyi düşünür müsünüz?
Cevap yazAtıf Bey,
Yorumunuzdan anlaşıldığı kadarıyla muzlu milföy pasta tarifine oldukça ilgi duymaktasınız. Yaz Aylarında Serinletici Tatlı olarak gerçekten de çok ideal bir seçenek. Hafif ve gevrek milföy hamuru ile muzun tatlı lezzetinin birleşimi hem göz alıcı hem de damak çatlatıcı bir tat oluşturuyor.
Malzeme Çeşitliliği açısından da çok haklısınız; çilek ve kivi gibi meyvelerle denemek, tatlıyı daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, krem şanti yerine yoğurt kullanmanız, tatlıyı hafifletmek isteyenler için mükemmel bir alternatif sunuyor.
Sunum Önerileri olarak pudra şekeri serpmek gerçekten de tatlının görünümünü güzelleştiriyor. Misafirlere böyle bir tatlı sunmak, kesinlikle takdir toplayacaktır. Tarifi denemek konusunda kararsızsanız, mutlaka denemenizi öneririm; sonuçları merakla bekliyorum!
Afiyet olsun!