Nişastasız Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Nișastasız pasta kreması, gluten hassasiyeti veya nișasta alerjisi olanlar için mükemmel bir alternatiftir. Kolayca hazırlanabilen bu kremayı, çeşit çeşit tatlılar ve pastalar için dolgu ya da kaplama malzemesi olarak kullanabilirsiniz. Tarife göz atın ve lezzeti keşfedin!
06 Ekim 2024
Nişastasız pasta kreması, özellikle gluten hassasiyeti veya nişasta alerjisi olan bireyler için ideal bir alternatif sunar. Bu kremanın hazırlanmasında kullanılan malzemeler, hem lezzet hem de kıvam açısından zengin bir tat profili oluşturur. Bu yazıda, nişastasız pasta kremasının tarifini, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini ayrıntılı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


  • Bir tencerede, sütü ve toz şekeri karıştırarak ısıtın. Şekerin tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta, yumurta sarılarını çırpın. Yumurtaların üzerine sıcak süt karışımından bir miktar ekleyin ve çırpmaya devam edin. Bu işlem, yumurtaların pişmesini önleyecektir.
  • Yumurta karışımını yavaşça tencereye ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kremanın kıvamı koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.
  • Kıvamı koyulaştıktan sonra, ocaktan alın ve vanilya özütü, tereyağı ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırın.
  • Kremayı soğumaya bırakın ve ardından kullanın. İsterseniz, kremayı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


Nişastasız pasta kreması, çeşitli tatlılar ve pastalar için mükemmel bir kaplama veya dolgu malzemesidir. Ayrıca, farklı meyve püresi veya çikolata ekleyerek kremayı zenginleştirebilirsiniz. Kremanın üzerine fındık, ceviz veya rendelenmiş hindistancevizi ile süsleme yaparak daha çekici bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Portiyon Başına:- Kalori: 150 kcal- Protein: 4 g- Karbonhidrat: 20 g- Yağ: 6 g- Şeker: 12 gBu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak, nişastasız bir pasta kreması arayanlar için ideal bir seçenek oluşturmaktadır. Kremanın yapımı oldukça basit olup, çeşitli tatlılarınızda kullanarak damak tadınıza uygun bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Onay 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu nişastasız pasta kreması tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle nişasta alerjisi olan biri olarak, bu kremanın hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunması gerçekten dikkat çekici. Malzemelerin hepsinin evde kolayca bulunabilmesi de büyük bir avantaj. Yumurtaların sıcak süt karışımına eklenmesiyle pişme riskini önlemek ise oldukça pratik bir adım. Kıvamının koyulaşmasını beklemek biraz sabır gerektirse de, sonunda elde edilecek lezzet kesinlikle buna değecektir. Ekstra bilgi kısmında meyve püresi veya çikolata eklenerek kremayı zenginleştirme önerisi de harika; bu sayede farklı tatlar deneyerek kendi damak zevkime uygun bir versiyonunu yaratabilirim. Son olarak, besin değerleri kısmı da oldukça bilgilendirici, bu tarifin sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir seçenek sunduğunu gösteriyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Onay,

Yorumun için teşekkür ederim! NiŞastasız pasta kreması tarifinin, nişasta alerjisi olanlar için harika bir alternatif sunduğunu belirtmen çok önemli. Özellikle evde bulunan malzemelerle yapılabilmesi, hemen denemek için cesaretlendiriyor. Yumurtaların sıcak süt karışımına eklenmesi konusundaki pratik detay da gerçekten göz ardı edilemez. Kıvamın koyulaşmasını beklemek, sabrın bir testi olsa da finaldeki lezzet bu bekleyişe kesinlikle değecek.

Ekstra bilgi kısmındaki meyve püresi veya çikolata ekleme önerisi de harika bir fikir; böylece kremanı kişiselleştirip, farklı tatlarla zenginleştirme şansın olacak. Besin değerleri ile ilgili kısım ise, sağlıklı beslenme açısından önemli bir artı. Bu tarifin hem lezzetli hem de besleyici olması, denemek için sabırsızlanmanı daha da anlamlı kılıyor. Umarım yaptığında beğenirsin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni