Nohut Suyu İle Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Nohut suyu ile yapılan poğaça tarifi, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Bu tarif, nohut suyunun sağlık faydalarını lezzetli bir şekilde birleştirerek, hem vegan hem de vejetaryen diyetlere uygun bir alternatif oluşturuyor.

12 Ekim 2024

Nohut Suyu ile Poğaça Tarifi ve Malzemeleri


Nohut suyu, besin değerleri yüksek bir sıvı olup, nohutun haşlanması sonucu elde edilir. Son yıllarda, sağlıklı beslenme trendleriyle birlikte nohut suyu, birçok tarifte kullanılmaya başlanmıştır. Bu makalede, nohut suyu ile yapılan poğaça tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Nohut suyu ile poğaça yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı nohut suyu
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 5-6 su bardağı un
  • İsteğe bağlı iç harcı (peynir, zeytin, patates vb.)

Hazırlık Aşaması


Nohut suyu ile poğaça yapım süreci oldukça basit ve keyiflidir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, nohut suyunu bir kapta ve sütü, sıvı yağı, tuzu ve şekeri ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
  • Instant mayayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Aşama aşama un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzun kıvamı yapışkan olmamalıdır.
  • Hamurun üzerini örtün ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın.
  • İç harcınızı ekleyerek hamuru kapatın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Poğaçalarınızı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında çeşitli soslar ya da salatalarla sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çay saatlerinde veya kahvaltılarda atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Nohut suyu ile yapılan poğaçanın yaklaşık 1 adetinin besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 6 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 200 mg
  • Kalsiyum: 50 mg

Ekstra Bilgiler

Nohut suyu, vegan ve vejetaryen diyetler için mükemmel bir alternatiftir. Ayrıca, nohut suyu ile yapılan tarifler, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de olumlu etkiler sağlamaktadır. Poğaçalar, besin değeri yüksek bir atıştırmalık olarak, günün her saati tüketilebilir.

Nohut suyu ile yapılan poğaçalar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunarak, mutfaklarınıza farklı bir dokunuş katacaktır. Bu tarifin aile ve arkadaşlarınızla paylaşarak, keyifli anlar yaşamanız dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tayyibe 04 Ekim 2024 Cuma

Nohut suyu ile poğaça yapmak gerçekten harika bir fikir! Nohut suyunun besin değerleri yüksek olduğu düşünüldüğünde, bu tarifin hem sağlıklı hem de lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Malzemeler arasında yer alan süt ve sıvı yağ, poğaçanın yumuşaklığını artırırken, iç harç olarak kullanılabilecek çeşitli malzemeler de seçenekleri çoğaltıyor. Hamurun mayalanması ve fırında pişirilmesi adımları, evde geçen keyifli zamanların bir parçası olacaktır. Ayrıca, servis önerileriyle birlikte çay saatlerinde ya da kahvaltılarda sunulması, misafirler için farklı bir lezzet deneyimi sunabilir. Sizce de nohut suyu ile yapılan bu poğaçalar, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatif değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tayyibe,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Nohut suyu ile poğaça yapmanın gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Nohut suyunun zengin besin değerleri, poğaçanın hem besleyici hem de doyurucu olmasını sağlıyor.

Malzeme Çeşitliliği konusunda da haklısınız; iç harç olarak kullanabileceğimiz çeşitli malzemeler, evdeki her bireyin damak zevkine hitap etme imkanı sunuyor. Ayrıca, poğaçayı hazırlarken yapılan hamurun mayalanma süreci, evde keyifli vakit geçirmenin yanı sıra, hazırlık aşamasında da güzel bir deneyim sunuyor.

Sunum Önerileri açısından da çay saatleri ve kahvaltılar için mükemmel bir seçenek olduğunu belirtmek gerek. Misafirler için sunulacak bu poğaçalar, farklı bir lezzet deneyimi sağlayarak, sohbetlerin de tadını artırabilir. Gerçekten de sağlıklı atıştırmalık arayanlar için harika bir alternatif!

Siz de denemek için sabırsızlanıyor musunuz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni