Patatesli Dereotlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli dereotlu kek, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Yumuşak patates dokusu ve ferahlatıcı dereotu aromasıyla çay saatlerinde veya hafif öğle yemeklerinde tercih edilebilir. İşte tarifi ve malzemeleri!
Patatesli Dereotlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Patatesli dereotlu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu kek, özellikle çay saatlerinde ya da hafif bir öğle yemeği alternatifi olarak tercih edilmektedir. Patatesin yumuşak dokusu ve dereotunun ferahlatıcı aroması, keke eşsiz bir tat katmaktadır. İşte, patatesli dereotlu kekin tarifi ve gerekli malzemeleri.

Malzemeler


  • 2 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı dereotu (ince doğranmış)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Patatesli dereotlu kekin hazırlanışı oldukça pratiktir. Aşağıdaki adımları izleyerek bu lezzetli tarife ulaşabilirsiniz:
  • Öncelikle, patatesleri soyup rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri bir kenara alarak suyunu süzün.
  • Bir karıştırma kabında, yumurtaları çırpın. Üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Rendelediğiniz patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir karışım elde edin.
  • Son olarak, ince doğranmış dereotunu ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Patatesli dereotlu kek, sade olarak tüketilebileceği gibi çeşitli soslar ile de servis edilebilir. Önerilen bazı soslar şunlardır:
  • Yoğurtlu sarımsak sosu
  • Mayonez ve hardal karışımı
  • Acılı ezme

Ekstra Bilgiler

Patatesli dereotlu kek, diyet yapanlar için de uygun bir alternatiftir. İçerisinde kullanılan patates, lif ve vitamin açısından zengin bir sebze olması nedeniyle sağlıklı bir seçenek sunar. Aynı zamanda dereotu, sindirim sistemine faydalı olan bir bitki olarak bilinir. Bu kek, öğle yemeklerinde hafif bir alternatif ya da akşam atıştırmalıkları için idealdir.

Sonuç olarak, patatesli dereotlu kek hem pratik olması hem de lezzeti ile mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Farklı soslarla zenginleştirerek sunum yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mazlum 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Patatesli dereotlu kek tarifiniz harika görünüyor! Bu kadar pratik ve lezzetli bir alternatifin çay saatlerinde ne kadar işlevsel olabileceğini düşünmek bile beni heyecanlandırıyor. Özellikle beyaz peynir yerine kaşar peynirinin de kullanılabilmesi, tarifin esnekliğini artırıyor. Patatesin rendelenmesi ve ek baharatların ilave edilmesi fikri de oldukça yaratıcı. Yapım aşamaları da oldukça basit, bu sayede acil durumlarda hızlıca hazırlayıp misafirlere sunmak mümkün. Kekin sıcak servis edilmesi önerisi de lezzeti artıracak gibi görünüyor. Denemeniz gereken bir tarif kesinlikle!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mazlum,

Yorumun için teşekkür ederim! Patatesli Dereotlu Kek tarifinin pratik ve lezzetli olması gerçekten harika bir seçenek sunuyor. Çay saatlerinde hem göz dolduracak hem de damakları şenlendirecek bir atıştırmalık olması, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj. Kaşar peyniri kullanma alternatifi, tarifin çeşitliliğini artırarak daha fazla kişiye hitap etmesini sağlıyor.

Rendelenmiş patates ve ek baharatlar ekleme fikri, gerçekten tarifin lezzetini zenginleştiriyor. Yapım aşamalarının basit olması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Ayrıca, kekin sıcak servis edilmesi fikri de misafirler için hoş bir dokunuş katıyor. Kesinlikle, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Senin de denemeni öneririm; sonuçtan memnun kalacağına eminim.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni