Patatesli milföy börek kalori tarifi ve malzemeleri

Patatesli milföy börek, Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Pratik hazırlanışı ve lezzeti sayesinde çay saatlerinde ve misafirliklerde sıkça tercih edilir. İşte bu nefis böreğin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Milföy Börek Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli milföy börek, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile birçok kişinin tercih ettiği bir tariftir. Bu börek, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulmak üzere idealdir. İşte patatesli milföy börek tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir inceleme.

Malzemeler

3 adet milföy hamuru
2 adet orta boy patates
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı su
1 adet yumurta (üzeri için)
İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyduktan sonra ezin.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte tavada pembeleşene kadar kavurun.

3. Kavrulmuş soğanların üzerine ezilmiş patatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak ince kıyılmış yeşillikleri de ilave edin. Tüm malzemeyi iyice karıştırarak ocaktan alın.

4. Milföy hamurlarını açarak içine hazırladığınız patatesli harçtan koyun. Hamurun kenarlarını kapatmayı unutmayın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Kalori Değeri

Patatesli milföy böreğin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon miktarına göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, bir adet patatesli milföy börek yaklaşık 180-250 kalori içermektedir.

Besin Değerleri

100 gram patatesli milföy börek için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 250 kcal
Protein: 3 g
Yağ: 15 g
Karbonhidrat: 28 g
Lif: 2 g
Şeker: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Patatesli milföy börek, dondurulmuş milföy hamuru ile kolayca hazırlanabilir. Hazırladığınız börekleri pişirmeden önce dondurarak daha sonra ihtiyaç duyduğunuzda hızlı bir atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz.

- İç harcı farklılaştırarak, örneğin kıymalı, peynirli ya da sebzeli seçenekler de deneyebilirsiniz. Bu, tarifinizin çeşitliliğini artıracaktır.

- Fırın yerine, tavada az yağda da pişirerek daha az kalori elde edebilirsiniz. Ancak bu yöntem, milföy hamurunun çıtırlığını biraz azaltabilir.

Sonuç olarak, patatesli milföy börek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Sağlıklı ve dengeli bir diyet için porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önemlidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Tesrir 15 Aralık 2024 Pazar

Bu patatesli milföy börek tarifini okuduğumda, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde sunulacak pratik bir atıştırmalık arayanlar için ne kadar ideal olduğunu düşündüm. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlama aşamalarının basitliği, bu tarifi daha çekici kılıyor. Patateslerin haşlanması ve soğanların kavrulması gibi adımlar, lezzet katarken aynı zamanda besleyici bir iç harç oluşturuyor. Kalori değerleri de oldukça makul görünüyor. 180-250 kalori aralığı, atıştırmalık bir şeyler arayanlar için oldukça uygun. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiği uyarısı gerçekten önemli; çünkü lezzetli bir börek karşısında kendinizi kaybetmek mümkün! Ekstra bilgiler kısmında dondurma önerisi ve iç harcın çeşitlendirilmesi de harika fikirler. Kıymalı veya sebzeli seçeneklerle farklı tatlar denemek isteyebilirim. Ayrıca fırında pişirmek yerine tavada az yağda pişirme seçeneği, kalori miktarını azaltmak için pratik bir yol sunuyor. Sonuç olarak, bu tarif gerçekten hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için harika bir alternatif gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!