Peynir Soslu SebzelerPeynir soslu sebzeler, çocukların sebze yeme alışkanlığını kazanmasına yardımcı olmak için mükemmel bir yöntemdir. Sebze yemek istemeyen çocuklar için harika bir seçenek sunar. Çocukların dengeli beslenmesine yardımcı olmak isteyen anneler, bu tarifi mutlaka denemelidir. Her seferinde farklı sebzelerle peynir sosunu hazırlayarak çeşitlilik yaratabilirsiniz. Sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih ederseniz, çocuklarınız için harika bir yemek seçeneği hazırlayabilirsiniz. Gerekli Malzemeler
Peynir Sosu İçin
Peynir Soslu Sebzeler Nasıl Yapılır?Peynir soslu sebzeler için öncelikle tencerede kaynattığınız suyun buharında doğranmış havuçları, bezelyeyi, brokoliyi ve karnabaharı pişirin. Karnabahar ve bezelye çabuk pişeceği için bunları daha erken alın. Havuç ve brokoli bir süre daha pişmeye devam etsin. Bu arada peynir sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tereyağında unu hafifçe kavurarak sütü ilave edin. Buna kaşar peyniri rendesini de ekleyerek bir taşım pişirin. Daha sonra peynir soslu sebzeler için sunum hazırlığına başlayabilirsiniz. Servis/SunumPeynir soslu sebzeler, yaşı küçük çocuklara verilecekse peynir sosu ve sebzeler blenderdan geçirilerek püre halinde sunulabilir. Daha büyük çocuklar için peynir sosu sebzelerin üzerine gezdirilerek servis edilebilir. Çocuklarınızın bu lezzet şölenini zevkle yiyeceğini göreceksiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıPeynir soslu sebzeler hazırlanırken sebzelerin besin değerini kaybetmemesi için, haşlamak yerine buharda pişirme yöntemini kullanmanızı tavsiye ederiz. Bu şekilde, sebzelerin besin değerlerini daha iyi koruyabilirsiniz. Ekstra BilgilerBu tarif, sadece çocuklar için değil, yetişkinler için de sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar. Peynir soslu sebzeleri, ana yemek olarak veya et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak da sunabilirsiniz. Ayrıca, peynir sosunu farklı peynir çeşitleriyle deneyerek yeni tatlar keşfedebilirsiniz. Gruyere, parmesan veya cheddar peyniri kullanarak farklı aromalar elde edebilirsiniz. Peynir soslu sebzeler tarifi, sebze tüketimini artırmak ve besleyici bir yemek sunmak için harika bir yoldur. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye katkıda bulunurken, lezzetli yemekler yapmanın keyfini çıkarın. |
Sebzelerin buharda pişirilmesi gerçekten besin değerlerini korumak için en iyi yollardan biri mi? Çocuklarımın sebzeleri daha çok sevmesini sağlamak için başka ne gibi tarifler önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Taki,
Buharda Pişirme: Evet, sebzelerin buharda pişirilmesi onların besin değerlerini korumak açısından oldukça etkili bir yöntemdir. Buharda pişirme, sebzelerin vitamin ve mineral kaybını en aza indirir ve sebzelerin doğal rengini ve dokusunu korur.
Çocuklar İçin Tarif Önerileri:
1. Renkli Sebze Graten: Sebzeleri renkli ve eğlenceli hale getirmek için üzerlerine biraz peynir ekleyip fırında pişirebilirsiniz.
2. Sebzeli Köfteler: Sebzeleri rendeleyip köfte harcına ekleyerek lezzetli ve besleyici köfteler yapabilirsiniz.
3. Sebze Çubukları ve Dip Sos: Havuç, salatalık gibi sebzeleri çubuk şeklinde doğrayıp yanında yoğurtlu dip sos ile servis edebilirsiniz.
4. Sebzeli Omlet: Çeşitli sebzeleri doğrayıp omletin içine ekleyerek besleyici bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Umarım bu öneriler çocuklarınızın sebzeleri daha çok sevmesine yardımcı olur. İyi şanslar!