Peynirli Gül Böreği Kaç Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli gül böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Pratik bir tarif olan bu lezzetli börek, çay saatlerinde ideal bir seçenektir. Tarifin detayları, malzemeleri ve besin değerleri hakkında bilgi bulabilirsiniz.

13 Ekim 2024
Peynirli gül böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olan peynirli gül böreği, özellikle çay saatlerinde ya da hafif atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu yazıda, peynirli gül böreğinin tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


  • Yufka (3 adet)
  • Peynir (200 gram, tercihen beyaz peynir veya lor peyniri)
  • Yumurta (1 adet, üzeri için)
  • Sıvı yağ (yarım çay bardağı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, bir avuç ince doğranmış)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)

Tarifin Hazırlanışı


Peynirli gül böreği hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek bu lezzetli böreği hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir kasede beyaz peyniri çatalla ezerek, maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırın.
  • Yufkayı tezgaha serin ve üzerini hafifçe sıvı yağ ile yağlayın.
  • Yufkayı dörde kesin. Her bir parçanın ortasına peynirli harçtan koyun.
  • Yufkayı, kenarlarından tutarak rulo haline getirin ve ardından gül şeklini vermek için sarın.
  • Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.

Besin Değerleri


Peynirli gül böreğinin kalori ve besin değerleri, kullanılan malzemelere ve böreğin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ortalama bir peynirli gül böreği için besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 150-200 kcal (bir adet için)
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Protein: 5-7 gram
  • Yağ: 7-10 gram
  • İçerdiği Lif: 1 gram

Ekstra Bilgiler

Peynirli gül böreği, farklı peynir türleri kullanılarak zenginleştirilebilir. Örneğin, beyaz peynir yerine cheddar, mozzarella veya lor peyniri tercih edilebilir. Ayrıca, iç harcına sebzeler (ıspanak, kabak gibi) eklenerek daha besleyici hale getirilebilir. Peynirli gül böreği, dondurulabilir; bu sayede ihtiyaç duyulduğunda hızlı bir atıştırmalık olarak kullanılabilir.

Sonuç olarak, peynirli gül böreği, lezzeti ve pratikliği ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir seçenek olan bu börek, özellikle çay saatlerinde vazgeçilmez bir lezzet olarak sofralarda yer alacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlmi 13 Ekim 2024 Pazar

Peynirli gül böreği tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve evde bulunabilir. Beyaz peynir yerine farklı peynir çeşitleri kullanmanın yanı sıra, sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak da harika bir fikir! Fırında pişen böreklerin altın rengini alması için ne kadar süre beklemeliyim? Ayrıca, bu böreği önceden hazırlayıp dondurmanın avantajları hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İlmi,

Peynirli Gül Böreği Pişirme Süresi
Fırında pişen böreklerin altın rengini alması için genellikle 20-25 dakika kadar bir süre yeterli olacaktır. Ancak, fırınlar arasında farklılıklar olabileceğinden, böreklerinizi 15. dakikadan itibaren kontrol etmeye başlamanızı öneririm. Altın rengi elde etmek için üst kısmının da iyi bir şekilde kızarmasını sağlamak için isterseniz, fırının üst ısıtma ayarını kullanabilirsiniz.

Böreği Önceden Hazırlayıp Dondurmanın Avantajları
Böreği önceden hazırlayıp dondurmak oldukça pratik bir yöntemdir. Öncelikle, dondurulmuş börekler, acil durumlarda hızlı bir atıştırmalık olarak kolayca hazırlanabilir. Ayrıca, dondurma işlemi, böreğin lezzetini ve tazeliğini koruyarak, istediğiniz zaman pişirip tüketme imkanı sunar. Dondurulmuş börekleri pişirmeden önce buzluktan çıkarıp biraz bekletmeniz yeterlidir. Böylece, dondurulmuş börekler de fırında güzelce pişecektir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni