Peynirli pide içine yumurta konur mu tarifi ve malzemeleri

Peynirli pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce hamur üzerine çeşitli peynirler ve isteğe bağlı olarak yumurta eklenerek hazırlanan bu pide, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilir. Tarif detaylarını keşfedin!

06 Kasım 2024

Peynirli Pide İçine Yumura Konur mu? Tarifi ve Malzemeleri


Peynirli pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. İnce hamur üzerine konulan çeşitli peynir çeşitleri ve diğer malzemelerle hazırlanan bu pide, özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Pideye yumurta eklenip eklenmeyeceği ise, kişisel tercihlere bağlıdır. Bu makalede, peynirli pide tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Peynirli Pide Tarifi


Peynirli pide hazırlamak oldukça basit ve hızlı bir işlemdir. İşte adım adım tarifi:
  • Malzemelerin hazırlanması: Öncelikle gerekli malzemeleri temin edin.
  • Hamurun hazırlanması: Un, su, maya ve tuz ile hamur yoğrulur ve dinlenmeye bırakılır.
  • Peynir harcının hazırlanması: Beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri bir kapta karıştırılır.
  • Pide şeklinin verilmesi: Dinlenen hamur açılır ve orta kısmına peynir harcı yerleştirilir.
  • Pideyi kapama: Hamurun kenarları kapatılarak pide şekli verilir.
  • Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında, üzeri altın rengi alana kadar pişirilir.

Yumurta Eklemek


Peynirli pideye yumurta eklemek, pidenin lezzetini zenginleştirebilir. Yumurtayı, pide piştikten sonra üzerine kırarak veya pideyi fırına vermeden önce ortasına yerleştirerek eklemek mümkündür. Her iki yöntem de farklı tatlar ve dokular elde etmenizi sağlar.

Malzemeler

Peynirli pide için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram un
  • 250 ml su
  • 10 gram yaş maya veya 5 gram kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 200 gram beyaz peynir
  • 100 gram kaşar peyniri (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı (hamuru yağlamak için)

Peynirli Pideyi Zenginleştirmek

Peynirli pidenin içerisine farklı malzemeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Örneğin:
  • Maydanoz veya dereotu eklenerek tazelik katılabilir.
  • Baharatlar (karabiber, pul biber) ile lezzet artırılabilir.
  • İçine sucuk, pastırma gibi et ürünleri ekleyerek protein zenginliği sağlanabilir.

Besin Değerleri

Peynirli pide, besin değerleri açısından oldukça zengin bir seçenektir. İşte ortalama bir peynirli pide için besin değerleri:

- Kalori: 350 kcal- Protein: 12 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 45 g- Lif: 2 g- Kalsiyum: 200 mg

Sonuç olarak, peynirli pideye yumurta eklemek tamamen kişisel tercihlere bağlıdır. Hem lezzet hem de besin değeri açısından zenginleştirilmiş bir pide hazırlamak mümkündür. Bu tarif ve malzemeler ile evde kolayca peynirli pide yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Melikanber 17 Kasım 2024 Pazar

Peynirli pideye yumurta eklemek hakkında ne düşünüyorsun? Benim için, pide fırından çıktıktan sonra üzerine kırılmış bir yumurta eklemek oldukça lezzetli bir seçenek. Yumurta, pidenin hem görünümünü güzelleştiriyor hem de tadını zenginleştiriyor. Sen bu konuda ne düşünüyorsun? Pideyi hazırlarken yumurta kullanmayı tercih eder misin yoksa sade mi yapmayı seversin?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni