Islak kek, özellikle çikolata severlerin beğenisini kazanan, nemli ve yoğun bir dokuya sahip olan bir tatlıdır. Pudingle ıslatıldığında ise bu lezzet daha da arttırılarak harika bir tat deneyimi sunar. Bu tarifte, pudingin kekle birleşimi sayesinde zengin bir tat elde edilecektir. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana dek çırpmaya devam edin. 2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin. 3. Başka bir kapta un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın. Elde ettiğiniz kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin. 4. Tüm malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra, yağlanmış kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. 6. Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. 7. Bu arada, pudingi hazırlayın. Puding paketinin üzerindeki talimatlara göre 3 su bardağı süt ile pişirin. 8. Kek soğuduktan sonra, üzerini bir çatal veya bıçakla delik deşik edin. Bu, pudingin kekin içine daha iyi nüfuz etmesini sağlar. 9. Hazırladığınız pudingi kekin üzerine dökün ve bir süre dinlenmeye bırakın. Servis ÖnerisiPudingle ıslatılmış kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine çikolata sosu veya hindistan cevizi serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile lezzetini katlayabilirsiniz. Besin Değerleri (1 dilim için) |
Bu pudingle ıslak kek tarifini denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle çikolata severler için bu kadar nemli ve yoğun bir tatlı hazırlamak çok keyifli olmalı. Pudingin kekle birleşimi ile elde edilen zengin tat, misafirleri etkilemek için mükemmel bir seçenek. Yumurtaları çırpma aşaması beni heyecanlandırıyor; çünkü kekin kabarık ve lezzetli olmasını sağlamak çok önemli. Ayrıca, kekin üzerine dökülecek pudingin kekin içine nasıl nüfuz edeceğini düşünmek bile iştah açıcı. Servis önerisi olarak çikolata sosu ve hindistan cevizi eklemek, sunumu kesinlikle zenginleştirecektir. Yanında bir top dondurma ile lezzetini katlamak da harika bir fikir! Kalori ve besin değerleri de oldukça makul görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Tuğbay,
Yorumun gerçekten çok keyifli ve heyecan verici! Bu pudingle ıslak kek tarifinin çikolata severler için harika bir seçenek olduğunu düşündüğünü duymak beni de mutlu etti. Pudingin kekle birleşimi gerçekten de tatlıya zengin bir lezzet katıyor ve misafirlere sunmak için mükemmel bir ikram oluyor.
Yumurtaların çırpılması aşaması, kekin kabarık ve lezzetli olması için kritik bir adım. Bu aşamanın keyfini çıkarman harika! Pudingin kekin içine nasıl nufuz edeceği düşüncesi bile iştah açıcı bir detay.
Servis önerilerini de çok beğendim, çikolata sosu ve hindistan cevizi eklemek sunumu kesinlikle zenginleştirir. Yanında bir top dondurma ile servis etmek ise bu tatlının lezzetini daha da artıracaktır. Kalori ve besin değerlerinin makul olması, bu tarifi denemek için bir başka güzel sebep!
Sonuçların harika olacağına inanıyorum, sabırsızlığını paylaşıyorum. Şimdiden afiyet olsun!