Sebzeli Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli kremalı tavuk çorbası, besleyici ve lezzetli bir başlangıç seçeneğidir. Tavuk eti, krema ve taze sebzelerin birleşimi, kış aylarında sıcak bir alternatif sunar. Aile yemekleri ve davetlerde tercih edilen bu çorba, sağlıklı ve doyurucu bir lezzet arayanlar için idealdir.
06 Ekim 2024
Sebzeli kremalı tavuk çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir çorba alternatifi sunar. Tavuk eti, kremalı yapı ve taze sebzelerin birleşimi, kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak tercih edilmektedir. Bu çorba, özellikle aile yemeklerinde veya davetlerde sunmak için ideal bir seçenektir.

Malzemeler


Çorbanın hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı krema
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuzi ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


Sebzeli kremalı tavuk çorbasının hazırlanışında izlenecek aşamalar sırasıyla:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalara doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Havuç, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk parçalarını ekleyin ve dışı beyazlaşana kadar pişirin.
  • Doğranmış sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tavuk suyunu ilave edin, kaynamaya bırakın.
  • Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Çorba piştikten sonra, bir blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
  • Kremayı ekleyin ve karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz serpin.

Ekstra Bilgiler


Sebzeli kremalı tavuk çorbası, besin değerleri açısından zengin bir seçenektir. Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas sağlığını desteklerken, sebzeler vitamin ve mineral açısından zengindir. Krema, çorbanın lezzetini artırırken aynı zamanda doyurucu bir yapı kazandırır. Ayrıca, bu çorba, çeşitli sebzelerle zenginleştirilerek kişisel zevklere göre uyarlanabilir. Çorbanın yapımında kullanılacak tavuk suyu, evde hazırlanan doğal bir malzeme olmalıdır. Hazır tavuk suyu kullanmak, çorbanın lezzetini olumsuz yönde etkileyebilir.

Besin Değerleri

Sebzeli kremalı tavuk çorbasının 1 porsiyonu (yaklaşık 250 ml) için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 230 kcal
  • Protein: 18 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 400 mg

Sebzeli kremalı tavuk çorbası, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. Aile sofralarında keyifle tüketilebilecek bu çorba, kış aylarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zoral 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu sebzeli kremalı tavuk çorbasını denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak aile yemeklerinde sunulması çok keyifli olmalı. Malzemelerin hepsi oldukça besleyici ve lezzetli görünüyor. Tavuk, sebzeler ve krema birleşimi, çorbanın hem doyurucu hem de sağlıklı olmasını sağlıyor. Hazırlık aşamalarını takip etmek de oldukça kolay gözüküyor. Blender ile pürüzsüz hale getirmek, çorbanın kıvamını mükemmel hale getirecektir. Ayrıca, taze maydanoz ile süslemek de sunumu güzelleştirir. Kendi hazırladığımız tavuk suyunu kullanmak, çorbanın lezzetini artırır mı acaba? Besin değerleri de oldukça tatmin edici, özellikle yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunuyor. Bu çorbayı denedikten sonra ailenizin tepkisi ne olur, merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zoral,

Sebzeli kremalı tavuk çorbasını denemek gerçekten harika bir fikir! Kış aylarında sıcak bir başlangıç olması, aile yemeklerinde daha da keyifli hale getiriyor. Malzemelerin besleyici ve lezzetli oluşu, çorbanın hem sağlıklı hem de doyurucu olmasını sağlıyor.

Hazırlık aşamaları oldukça pratik görünmekte. Blender ile pürüzsüz hale getirmek, çorbanın kıvamını mükemmel hale getirecektir. Ayrıca taze maydanoz ile süslemek, sunuma zarif bir dokunuş katacaktır. Kendi hazırladığımız tavuk suyunu kullanmanın çorbanın lezzetini artıracağına kesinlikle inanıyorum; taze ve doğal malzemeler her zaman daha iyi bir tat sunar.

Besin değerleri açısından da oldukça tatmin edici bir seçenek sunuyorsunuz. Yüksek protein içeriği, sağlıklı bir öğün için büyük bir avantaj. Ailenizin bu lezzeti denedikten sonra nasıl bir tepki vereceğini gerçekten merak ediyorum! Umarım herkes beğenir ve güzel anılar biriktirirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni