Şekersiz Kuru Fasulye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şekersiz kuru fasulye tatlısı, sağlıklı beslenme tercih edenler için mükemmel bir alternatiftir. Doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanan bu tatlı, düşük glisemik indeksi ve yüksek lif içeriği ile besleyici bir seçenek sunar. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı arayanlar için idealdir.
06 Ekim 2024
Günümüzde sağlıklı beslenme ve doğal gıdaların tercih edilmesi, tatlı tüketiminde de önemli bir rol oynamaktadır. Şekersiz kuru fasulye tatlısı, besleyici içeriği ve doğal tatlandırıcıları ile bu akıma uygun bir alternatiftir. Bu tatlı, hem glisemik indeksi düşük hem de lif açısından zengin bir seçenektir. İşte bu sağlıklı tatlının tarifine ve malzemelerine dair detaylı bir içerik.

Malzemeler


  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanılabilir)
  • 1/2 su bardağı doğal tatlandırıcı (örneğin, hurma ezmesi, agave şurubu veya stevia)
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
  • Üzerine süslemek için ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Şekersiz kuru fasulye tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:
  • Öncelikle kuru fasulyeleri bir gece önceden suya koyarak bekletin. Bu, fasulyelerin yumuşamasını sağlayacak ve pişirme süresini kısaltacaktır.
  • Ertesi gün fasulyeleri süzün ve taze su ile haşlayın. Fasulyeler iyice yumuşadığında, ocaktan alın ve suyunu süzün.
  • Haşlanmış fasulyeleri bir mutfak robotuna koyun. Üzerine süt, doğal tatlandırıcı, vanilya özütü ve tuzu ekleyin. Karışımı homojen bir kıvam alana kadar blendırdan geçirin.
  • İsteğe bağlı olarak kakao ekleyin ve bir süre daha karıştırmaya devam edin.
  • Karışımı bir borcama dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın.
  • Servis yapmadan önce üzerine ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Aşağıda 1 dilim (yaklaşık 100 gram) şekersiz kuru fasulye tatlısının ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Yağ: 4 gram
  • Lif: 5 gram
  • Şeker: 2 gram (doğal tatlandırıcılardan)

Ekstra Bilgiler

Şekersiz kuru fasulye tatlısı, özellikle diyabet hastaları ve sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir tatlıdır. Aynı zamanda, kuru fasulye yüksek protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur. Bu tatlının hazırlanmasında kullanılan doğal tatlandırıcılar, şekerin olumsuz etkilerinden kaçınarak tatlı ihtiyacını karşılamanıza yardımcı olur.

Kısacası, şekersiz kuru fasulye tatlısı sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile bu tatlı, sofralarınızı şenlendirebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akıman 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten ilgi çekici görünüyor! Özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren biri olarak, şekersiz kuru fasulye tatlısının hem besleyici hem de doğal malzemelerle yapılması beni heyecanlandırıyor. Kuru fasulyenin protein ve lif açısından zengin olması, tatlının tokluk hissi vermesi açısından büyük bir avantaj. Acaba bu tatlının tadı nasıl oluyor? Kakao eklemesi, tatlıyı daha da zenginleştiriyor mu? Ayrıca, bu tarifte badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanmak, farklı lezzetler denemek için güzel bir seçenek gibi görünüyor. Deneyen biri olarak, bu tatlının hangi doğal tatlandırıcı ile daha iyi bir tat alındığını paylaşabilir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Akıman,

Tarifin İlgi Çekiciliği
Gerçekten de şekersiz kuru fasulye tatlısı, sağlıklı beslenmeye önem verenler için harika bir alternatif sunuyor. Doğal malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek.

Tadın Nasıl Olduğu
Tatlıyı deneyenlerden aldığım geri dönüşlere göre, tadı oldukça hoş ve doyurucu. Kakao eklemesi, tatlıyı zenginleştiriyor ve çikolata sevenler için mükemmel bir dokunuş sağlıyor. Kakao, aynı zamanda antioksidan özelliğiyle de tatlının sağlıklı yönünü artırıyor.

Süt Seçenekleri
Badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanmak, tatlıya farklı bir lezzet katmak için gerçekten güzel bir fikir. Badem sütü, hafif tatlı bir aroma sağlarken, hindistan cevizi sütü ise tropikal bir tat kazandırıyor.

Doğal Tatlandırıcılar
Deneyenlerin paylaşımlarına göre, hurma ezmesi veya akçaağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcılar, tatlıya harika bir lezzet katıyor. Özellikle hurma ezmesi, tatlıya yoğun bir tat verirken, aynı zamanda besin değerini de artırıyor.

Umarım bu bilgiler yardımcı olur ve tatlınızı denemek için sabırsızlanıyorsunuzdur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni