Sıvı Yağ İle Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Sıvı yağ ile yapılan cevizli kurabiye tarifi, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkıyor. Bu tarif, çay veya kahve saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir atıştırmalık seçeneği sunar. Cevizlerin sağlıklı faydalarıyla birleşen bu kurabiyeler, tatlı severler için vazgeçilmezdir.
07 Ekim 2024

Sıvı Yağ ile Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri


Kurabiye, birçok kültürde yer alan ve çeşitli malzemelerle hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Sıvı yağ ile yapılan cevizli kurabiye, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Bu tarif, özellikle kahve veya çay saatlerinde misafirlere ikram edebileceğiniz harika bir seçenektir.

Malzemeler


Cevizli kurabiye yapımında kullanılacak malzemeler, oldukça basit ve erişilebilir olup, aşağıda listelenmiştir:
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Sıvı yağ ile cevizli kurabiye yapmak oldukça basit bir süreçtir. Aşağıda, adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, margarini veya tereyağını bir kaba alın ve yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin.
  • Yumuşayan yağın üzerine sıvı yağı, toz şekeri ve yumurtayı ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
  • Karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyin, ardından azar azar unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Yoğurma işlemi sırasında ceviz içini de ekleyin ve hamur, yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar bekleyin.
  • Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Cevizli kurabiyeler, genellikle çay veya kahve eşliğinde servis edilmektedir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpip, daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Misafirlerinize ikram ederken, yanına bir fincan kahve veya çay ile birlikte sunmak, lezzeti katlayacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 adet cevizli kurabiyenin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Şeker: 5 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli kurabiyelerin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde kalp sağlığını destekler. Kurabiyenin yapımında kullanılacak sıvı yağ, tereyağına göre daha hafif bir tat sunar ve kurabiyenin daha yumuşak olmasını sağlar. Bu basit tarif ile evinizde lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak oldukça kolaydır. Sıvı yağ ile yapılan cevizli kurabiyeler, hem tatlı severlerin hem de sağlıklı beslenmeyi önemseyenlerin tercih ettiği bir alternatif olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Okay 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kurabiye yapımına dair bu tarif gerçekten harika görünüyor! Sıvı yağ kullanarak yapılan cevizli kurabiye, özellikle misafirler için ikram edilecek pratik bir seçenek sunuyor. Cevizlerin omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması da sağlığa olan katkısını artırıyor. Peki, kurabiyelerin fırından çıktıktan sonra ne kadar beklemesi gerektiği hakkında bir fikir var mı? Ayrıca, üzerlerine pudra şekeri serpilmesi sunumu daha da şık hale getiriyor, değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Okay,

Kurabiye tarifinin harika olduğuna katılıyorum! Sıvı yağ ile yapılan cevizli kurabiyeler gerçekten hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Cevizlerin sağlığa olan katkıları da cabası. Kurabiyelerin fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında yaklaşık 10-15 dakika beklemesi yeterli olacaktır. Böylece biraz soğuyacak ve daha iyi bir kıvam alacaklar. Pudra şekeri serpilmesi ise kesinlikle sunumu şık hale getiriyor, hem görsel olarak hem de tat olarak kurabiyelere ayrı bir lezzet katıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni