Sulu Baget Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sulu baget yemeği, tavuk bagetleri ve sebzelerle hazırlanan besleyici bir ana yemektir. Pratik tarifinin yanı sıra, lezzetiyle de sofraları şenlendirir. Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Bu yazıda, tarifin detayları ve malzemeleri hakkında bilgiler bulacaksınız.
07 Ekim 2024
Sulu baget yemeği, özellikle Türk mutfağında sevilen, lezzetli ve pratik bir yemektir. Tavuk bagetleri, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de doyurucudur. Sulu baget yemeği, genellikle pilav veya makarna ile servis edilerek ana öğün olarak tüketilir. Bu makalede, sulu baget yemeği tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Sulu baget yemeği için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 1 kg tavuk baget
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2 adet domates (veya 1 su bardağı domates püresi)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım tatlı kaşığı kekik
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Sulu baget yemeğinin hazırlanış aşamaları oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle tavuk bagetlerini yıkayın ve süzün.
  • Soğanları küçük küpler halinde doğrayın, sarımsakları ise ince ince kıyın.
  • Havuçları ve patatesleri de küçük küpler halinde doğrayın.
  • Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra ince doğrayın veya domates püresi kullanacaksanız bir kenara ayırın.
  • Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine tavuk bagetlerini ekleyin ve her iki tarafını da 5-6 dakika kadar kızartın.
  • Kızaran tavukların üzerine havuç, patates ve doğranmış domatesleri ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Son olarak, baharatları ve suyu ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavukların yumuşak ve sulu bir hâl alması gerekmektedir.

Servis Önerileri


Sulu baget yemeği, genellikle yanında pilav veya makarna ile servis edilir. Ayrıca, taze maydanoz ile süslenerek sunulması, yemeğin görünümünü güzelleştirir. İsteğe bağlı olarak, yanında yoğurt veya salata ile de tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Sulu baget yemeği, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin değerine sahiptir. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) sulu baget yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasiyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Sulu baget yemeği, pratikliği ve lezzeti ile evde sıkça tercih edilen bir yemek olmasının yanı sıra, misafirler için de hoş bir sunum sağlar. Ayrıca, sebzelerin miktarı ve çeşitleri isteğe göre değiştirilebilir; örneğin, bezelye veya biber ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yemek, önceden hazırlanıp dondurulabilir, böylece acil durumlarda hızlı bir şekilde pişirilebilir.

Sonuç olarak, sulu baget yemeği hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Aile bireyleri ve misafirler için ideal bir ana yemek olmasının yanı sıra, pratik hazırlanışı ile de mutfakta zaman kazandırır. Bu tarif ile sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlamak oldukça kolaydır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ali Eren 03 Ekim 2024 Perşembe

Sulu baget yemeği tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle tavuk bagetlerinin sebzelerle birleşimi, besleyici bir öğün sunuyor. Hazırlık aşamalarının bu kadar basit olması, mutfakta fazla vakit harcamadan güzel bir yemek yapmak isteyenler için harika bir fırsat sunuyor. Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi de bence ideal bir tercih, çünkü bu sayede yemeğin tadı daha da zenginleşiyor. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; özellikle protein açısından zengin olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için önemli bir artı. Yemeği misafirlere sunmak için de iyi bir alternatif olarak düşünüyorum, çünkü hem göze hitap ediyor hem de lezzetli. Sizce bu tarife farklı sebzeler ekleyerek yeni tatlar denemek nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ali Eren,

Sulu Baget Yemeği gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Tavuk bagetlerinin sebzelerle uyumu, yemeğin besleyiciliğini artırıyor ve mutfakta fazla vakit harcamadan harika bir öğün hazırlamak isteyenler için mükemmel bir fırsat sunuyor. Yanında pilav ya da makarna ile servis edilmesi de yemeğin tadını zenginleştiriyor.

Farklı sebzeler ekleyerek yeni tatlar denemek kesinlikle harika bir fikir! Örneğin, havuç, patates veya bezelye eklemek, yemeğin hem dokusunu hem de lezzetini çeşitlendirebilir. Ayrıca, farklı baharatlar kullanarak yemeğin tadını daha da zenginleştirebilirsiniz. Böylece, her seferinde yeni bir deneyim elde etmiş olursunuz.

Bu tarifin esnekliği, yaratıcılığınızı kullanarak mutfakta eğlenceli deneyimler yaşamanıza olanak tanıyor. Denemelerinizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni