Susamlı Helva Tarifi ve Malzemeleri

Susamlı helva, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Besleyici özellikleri ve zengin malzeme seçenekleri ile hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilir. Pratik bir tarif ile evde kolayca hazırlanabilir ve sevdiklerinize sunulabilir.
07 Ekim 2024
Susamlı helva, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olup, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bir lezzettir. Besleyici özellikleri ve doyurucu yapısıyla öne çıkan bu tatlı, aynı zamanda çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı varyasyonlar da oluşturulabilir.

Malzemeler


Aşağıda, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir susamlı helva tarifi için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 250 gram tahin
  • 150 gram toz şeker
  • 100 ml su
  • 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı ceviz içi veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Susamlı helva yapımı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir helva hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için karıştırarak kaynatın.
  • Şeker eridikten sonra, ocaktan alarak tahini ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • İsteğe bağlı olarak vanilin ekleyip karıştırdıktan sonra, karışımın yoğunlaşmasını bekleyin.
  • Karışım kıvam aldıktan sonra, ince doğranmış ceviz veya fındığı ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirerek soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Susamlı helva, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine biraz kakao veya hindistan cevizi serpiştirerek daha görsel hale getirebilirsiniz. Ayrıca, yanında süt veya çay ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, ortalama 100 gram susamlı helva için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 500 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 15 g
  • Yağ: 30 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

Susam, yüksek besin değerine sahip bir gıda maddesidir ve helva yapımında kullanılan tahin, susamın ezilmesiyle elde edilir. Susamlı helva, özellikle E vitamini, B vitaminleri, kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir. Bunun yanı sıra, içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde kalp sağlığını destekler.Ayrıca, helvanın besin değerleri kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Susamlı helva, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer almaktadır. Susamlı helva tarifini deneyerek hem kendinize hem de sevdiklerinize sağlıklı ve lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dirayet 03 Ekim 2024 Perşembe

Susamlı helva tarifi gerçekten çok ilginç! Evde kolayca yapabileceğimiz bir tatlı olması çok hoş. Tahin ve şekerle hazırlanan bu lezzet, özellikle kahvaltılara ve çay saatlerine ne kadar da yakışıyor. Malzemeler listesi de oldukça basit, herkesin rahatlıkla bulabileceği şeyler. Hazırlık aşamasındaki adımlar da net bir şekilde belirtilmiş, bu sayede tarife sadık kalmak kolay olacaktır. Özellikle ceviz veya fındık eklenmesi, helvaya ekstra bir lezzet katacaktır. Sunum önerileri de oldukça yaratıcı, kakao veya hindistan cevizi ile süslemek kesinlikle hoş bir dokunuş. Besin değerleri kısmı ise sağlıklı beslenme konusunda bilinçli olanlar için oldukça faydalı. Doğal tatlandırıcılar ile yapıldığında daha sağlıklı bir alternatif olabileceğini öğrenmek de güzel bir bilgi. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dirayet,

Susamlı helva tarifi hakkındaki yorumun için teşekkür ederim. Gerçekten de evde kolayca yapılabilen ve hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı. Tahin ve şekerin birleşimi, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde harika bir seçenek sunuyor. Malzeme listesinin basitliği, herkese ulaşılabilir olması açısından büyük bir avantaj.

Hazırlık Aşamaları ise net bir şekilde belirtildiği için, tarife sadık kalmak da son derece kolay. Ceviz veya fındık eklemek, helvanın lezzetini bir üst seviyeye taşıyor. Ayrıca, kakao veya hindistan cevizi ile süsleme fikri de gerçekten yaratıcı.

Besin Değerleri kısmı hakkında yaptığın yorum da çok önemli. Doğal tatlandırıcılar kullanarak sağlıklı bir alternatif oluşturmak, tatlı keyfini daha bilinçli bir hale getiriyor. Helvayı denemek için sabırsızlanman da bu lezzetin ne kadar cazip olduğunu gösteriyor. Umarım yaptığında beğenirsin!

Deneyimlerini paylaşmayı unutma!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni