Sütlü kek nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri

Sütlü kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunarak çay saatlerinin vazgeçilmezi olur. Yumuşak dokusu ve kolay hazırlanışıyla herkesin beğenisini kazanır. Aşağıda, bu nefis kekin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

20 Kasım 2024

Sütlü Kek Nasıl Yapılır Tarifi ve Malzemeleri


Sütlü kek, lezzetli ve hafif bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bu kek, süt ile hazırlanması dolayısıyla yumuşak bir dokuya sahiptir. Aşağıda, sütlü kekin tarifini ve gerekli malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak; kakao veya meyve parçaları

Yapılışı


Sütlü kekin hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
  • Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
  • İsteğe bağlı olarak, kakao veya meyve parçalarını ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
  • Pişen keki fırından çıkararak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Sütlü kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpip ya da çikolata sosu dökerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, yanında dondurma veya krem şanti ile sunum yaparak tatlı deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 dilim için ortalama)

  • Kalori: 210 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g
  • Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

Sütlü kek, besin değerleri açısından dengeli bir tatlı alternatifi sunar. İçerdiği süt sayesinde kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca, meyve parçaları eklenerek vitamin açısından zenginleştirilebilir. Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Farklı damak tatlarına hitap edebilmek için çeşitli malzeme eklemeleri yaparak tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zirve 18 Kasım 2024 Pazartesi

Sütlü kek tarifini okuduğumda, özellikle yapılışının basitliği ve malzemelerin ulaşılabilirliği dikkatimi çekti. Yumurtalar ve şekerin çırpılması aşaması, kekin kabarması için ne kadar önemli, değil mi? Ayrıca, süt ve sıvı yağın eklenmesiyle kekin yumuşak dokusunu kazanması harika bir detay. Bu tarifte kakao veya meyve parçaları eklenebilmesi, farklı tatlar denemek isteyenler için büyük bir avantaj. Fırında pişirme süresi ve keki kontrol etmek için kullanılan kürdan yöntemi de oldukça pratik. Servis önerileriyle birlikte, üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ile sunulması çok iştah açıcı görünüyor. Sizce de çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yapılışın Basitliği
Zirve, sütün ve diğer malzemelerin ulaşılabilirliği gerçekten tarifin en büyük avantajlarından biri. Bu sayede herkes kolayca evde yapabilir.

Yumurta ve Şekerin Önemi
Yumurtaların ve şekerin çırpılması, kekin kabarması için kritik bir aşama. Bu işlem, kekin dokusunu hafif ve havadar hale getiriyor. Gerçekten de bu aşama atlanmamalı.

Sütün Rolü
Süt ve sıvı yağın eklenmesi, kekin yumuşak olmasını sağlıyor. Bu, özellikle kekin ağızda dağılması açısından önemli bir detay.

Farklı Tatlar
Kakao veya meyve parçaları ekleyebilme imkanı, tarifin zenginliğini artırıyor. Bu sayede farklı tatlar denemek isteyenler için büyük bir fırsat sunuyor.

Pişirme Süresi ve Kontrol
Fırında pişirme süresi ve kürdan yöntemi oldukça pratik. Bu tür basit kontrol yöntemleri, evde yapılan tatlıların daha güvenilir olmasını sağlıyor.

Servis Önerileri
Üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ile sunulması, gerçekten iştah açıcı bir görünüm kazandırıyor. Görselliği artırarak, daha çekici hale getiriyor.

Çocuklar İçin Sağlıklı Atıştırmalık
Kesinlikle, bu tarif çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İçindeki malzemelerle besleyici bir alternatif sunuyor. Onlar için hem lezzetli hem de eğlenceli bir seçenek olabilir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni