Sütlü Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü kuru kayısı tatlısı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Kuru kayısının besleyici özellikleri, tatlıya hem lezzet hem de sağlık katıyor. Pratik hazırlığı ile hem misafirler hem de aile için ideal bir ikram seçeneğidir.
03 Ekim 2024

Sütlü Kuru Kayısısı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Sütlü kuru kayısısı tatlısı, özellikle Türk mutfağında yer alan lezzetli bir tatlıdır. Kuru kayısının sağlıklı ve besleyici özellikleri, sütle birleştiğinde hem tatlı hem de besleyici bir atıştırmalık haline gelir. Bu tatlı, hem misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikramlık hem de aileniz için sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için ihtiyacımız olan malzemeler şunlardır:
  • 250 gram kuru kayısı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Kuru kayısıları bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kayısıların yumuşaması için 15-20 dakika kadar bekletin.
  • Yumuşayan kayısıları süzün ve bir kenara alın.
  • Aynı tencereye sütü, toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karışımı kaynatmaya başlayın.
  • Bir kapta nişastayı az miktarda süt ile açın ve kaynayan karışıma ekleyin. Karışım koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
  • Hazırladığınız sütlü karışımı kayısıların üzerine dökün ve karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz içi ve tarçın ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız tatlıyı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütlü kuru kayısısı tatlısını, üzerine çekilmiş ceviz veya fındık serpiştirerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile de sunmak, tatlının lezzetini daha da artıracaktır. Soğuk servis edilmesi önerilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) sütlü kuru kayısısı tatlısının besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 2 g
  • Şeker: 20 g
  • Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

Kuru kayısı, yüksek oranda potasyum, lif ve antioksidan içerir. Ayrıca, sindirim sistemi sağlığına katkıda bulunur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Süt, protein ve kalsiyum kaynağı olması nedeniyle bu tatlı, sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Kuru kayısı tatlısı, özellikle Ramazan ayı gibi özel günlerde iftar sofralarını süslemek için de tercih edilebilir. Bu tatlı, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yılşen 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu sütlü kuru kayısısı tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Kuru kayısının besleyici özelliği ve sütle birleşmesi gerçekten sağlıklı bir tatlı alternatifi sunuyor. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Özellikle ceviz ve tarçın eklenmesi, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Hazırlık aşamasındaki adımlar da oldukça net, kayısıların yumuşaması için bekletmek ve ardından süt karışımını hazırlamak oldukça pratik. Servis önerileri de dikkatimi çekti, dondurma ile sunmak harika bir fikir! Ramazan ayında iftar sofralarında yer alması için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Bu tarif gerçekten denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yılşen,

Bu sütünlü kuru kayısısı tatlısının heyecanını paylaşıyorum! Kuru kayısının besleyici özellikleri ve süt ile birleşmesi, gerçekten sağlıklı bir tatlı alternatifi sunuyor. Malzemelerin basit ve erişilebilir olması, bu tarifi denemek için büyük bir avantaj.

Ceviz ve Tarçın Katkısı özellikle tatlıya derinlik katacak ve lezzetini artıracaktır. Hazırlık aşamasının pratik olması, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir kolaylık.

Servis Önerileri kısmında dondurma ile sunma fikri de gerçekten yaratıcı! Ramazan ayında iftar sofralarında tercih edilecek harika bir seçenek olacağı kesin. Bu tarifin denemeye değer olduğunu düşünüyorum, umarım en kısa zamanda yapma fırsatını bulursun!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni