Sütlü Simit Tarifi ve Malzemeleri

Sütylü simit, Türkiye'nin sevilen geleneksel lezzetlerinden biridir. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir. Süt ile zenginleştirilen hamuru, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Pratik tarifi ile evde kolayca hazırlanabilir.
03 Ekim 2024

Sütylü Simit Tarifi ve Malzemeleri


Sütylü simit, Türkiye'nin geleneksel lezzetlerinden biri olup, özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tüketilen bir hamur işidir. Dışı çıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahip olan bu lezzet, süt ile zenginleştirilen hamuru sayesinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Sütylü simit yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram un
  • 250 ml süt
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • Susam (üzeri için)

Yapılışı


Sütylü simitin yapılış aşamaları oldukça basittir. Aşağıda adım adım süreci bulabilirsiniz:
  • Bir kapta un, tuz ve şekeri karıştırın. Ortasında bir havuz açın.
  • Havuzun içine eritilmiş tereyağını, sütü ve yumurtayı ekleyin.
  • Instant mayayı da ekleyerek bütün malzemeleri yoğurun. Hamur pürüzsüz ve elastik bir kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
  • Hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru tezgah üzerine alın ve 8 eşit parçaya bölün.
  • Her bir parçayı uzun şeritler haline getirin ve uçlarını birleştirerek çember oluşturun.
  • Hazırladığınız simitlerin üzerine önce su, ardından susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar altın rengi alana dek pişirin.

Sunum Önerileri

Sütylü simit, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında beyaz peynir, zeytin ve domates ile zengin bir kahvaltı tabağı oluşturabilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile de harika bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

Sütylü simit, içeriğinde bulunan malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. İşte 1 adet sütylü simidin ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 220 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Diyet Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Sütylü simit, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, hamura zeytin, beyaz peynir veya baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, simitlerin üzerine yumurta sarısı sürerek daha parlak bir görünüm elde edebilirsiniz.

Sütylü simit, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile sofralarınızda yer alması gereken bir hamur işidir. Denemenizi tavsiye ederiz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Teren 02 Ekim 2024 Çarşamba

Sütylü simit tarifinizi okurken aklıma geldi, bu lezzeti denemek için ne kadar heyecanlıyım! Özellikle sıcak servis edildiğinde beyaz peynir ve zeytin ile birlikte sunulması harika bir kahvaltı keyfi yaratır. Sizce de bu simitlerin üzerine yumurta sarısı sürmek, onları daha çekici hale getirmez mi? Ayrıca, tarifteki malzemeleri değiştirerek farklı tatlar yaratmak da oldukça eğlenceli görünüyor. Sizce hangi malzemelerle denemeler yapmalıyım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Teren,

Heyecanınızı Paylaşıyorum
Sütylülü simit tarifinin heyecan verici olduğunu düşünüyorum. Sıcak servis edildiğinde gerçekten de beyaz peynir ve zeytinle harika bir uyum sağlıyor. Kahvaltıda böyle bir lezzeti deneyimlemek çok keyifli!

Yumurta Sarısı Önerisi
Yumurta sarısının simitlerin üzerine sürülmesi, hem görünümünü hem de lezzetini artıracak güzel bir fikir. Elde edeceğiniz altın rengi, simitlerinizi daha da çekici hale getirebilir.

Farklı Malzeme Denemeleri
Tarifinizi zenginleştirmek için farklı malzemelerle denemeler yapmak oldukça eğlenceli olabilir. Örneğin, iç harcında beyaz peynir yerine lor peyniri veya krem peynir kullanabilirsiniz. Ayrıca, zeytin yerine kuru domates veya ıspanak ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Baharatlarla oynamak da güzel bir seçenek; kimyon, pul biber veya dereotu gibi baharatlar lezzet katabilir.

Denemelerinizde bol şans!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni