Sütlü Tel Kadayif TatlısıSütlü tel kadayif tatlısı, yapımı oldukça pratik ve lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlı tarifidir. Hem sunumu göz alıcıdır, hem de şerbetine eklenen sütün, kadayıfa kattığı özgün lezzet sayesinde tatlınız son derece lezzetli olacaktır. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tatlı, kadayıfı sevenler için mutlaka denemeye değer bir tarif sunmaktadır. Özellikle acil bir ikram hazırlamanız gerektiğinde, sütlü tel kadayıf tatlısı iyi bir seçenek olarak karşınıza çıkabilir. Kolay gelsin. Sütlü Tel Kadayif Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Şerbeti İçin;
Sütlü Tel Kadayif Tatlısı Nasıl Yapılır?Sütlü tel kadayıf tatlısı için öncelikle kadayıfları koparmadan eritilmiş margarinle harmanlayın. Ardından önünüze bir kase alarak, içine kadayıfları uzun şeritler halinde döşeyin. Kadayflar dışarıya doğru sarksın. Ortasına yeterince ceviz koyarak, kadayıfları bohça şeklinde katlayın. Katladığınız yerin aşağıya gelecek şekilde kadayıf bohçasını tepsiye yerleştirin. Daha sonra fırını 200 derecede ısıtın. Kadayf tatlısını altı üstü kızarana kadar pişirin. Bu arada, tencereye suyu ve şekeri alarak kaynatmaya başlayın. Şeker eridiğinde içine sütü koyarak hemen ocaktan alın. Limon damlasını da şerbete ekleyerek karıştırın. Şerbet ılıdığında, soğumuş olan kadayıfın üzerine gezdirerek dökün. Servisi/SunumuSütlü tel kadayıf tatlısı, şerbetini çektikten sonra sunum tabaklarına alınabilir. Üzerlerine ince çekilmiş ceviz koyarak tatlı ikramına başlayabilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıSütlü tel kadayıf tatlısını yaparken, şerbetin içine sütü en son koyuyorsunuz ve hemen ocaktan alıyorsunuz. Kadayf pişerken soğuyor, şerbeti de ılık olarak üzerine döküyorsunuz. Bu aşamalara dikkat ederek tatlınızın lezzetini artırabilirsiniz. |
Sürekli tatlı yapmayı seven biri olarak bu sütlü tel kadayıf tarifine bayıldım! Kadayfın çıtırlığı ve süt şerbetinin lezzeti gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Özellikle misafirlerim için acil bir tatlı ikramı hazırlamam gerektiğinde bu tarif kesinlikle favorim olacak. Kendi kadayıflarımı hazırlarken dikkat etmem gereken püf noktaları da çok faydalı. Özellikle şerbetin içine sütü en son eklemek gerektiği kısmını not aldım. Sizce bu tatlının sunumunu nasıl daha da özel hale getirebiliriz?
Cevap yazMerhaba Merdüm,
Tarifin Harika! Sütlü tel kadayıf tarifine olan hayranlığınızı görmek çok güzel. Kadayfın çıtırlığı ve süt şerbetinin uyumu gerçekten de muhteşem bir lezzet sunuyor.
Sunum Önerileri: Bu tatlının sunumunu daha özel hale getirmek için birkaç önerim var. Öncelikle, tatlınızı küçük porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz. Böylece misafirleriniz daha rahat tadım yapabilir. Üzerine taze fındık veya ceviz serpiştirerek hem görselliğini artırabilir hem de lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, şerbeti servis etmeden önce tatlının üzerine biraz tarçın serpmek, hem hoş bir aroma sağlar hem de sunumu zenginleştirir.
Servis Tabağı: Şık bir servis tabağı veya tepsi kullanarak sunumunuzu görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz. Renkli tabaklar veya desenli örtüler, tatlının görselliğine katkıda bulunur.
Bu şekilde tatlınız, hem lezzetiyle hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecektir. Afiyet olsun!