Sütsüz Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz çikolatalı kek tarifi, süt ürünlerine karşı hassasiyeti olanlar için mükemmel bir lezzet alternatifi sunar. Pratik malzemelerle hazırlanan bu kek, çikolata tutkunlarının damak zevkine hitap eder. Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir.
03 Ekim 2024
Kek, farklı tatlar ve dokularla zenginleştirilmiş, genellikle tatlı bir hamur işi olarak bilinir. Çikolatalı kekler, çikolata severler için adeta bir lezzet cenneti sunar. Ancak, süt alerjisi olanlar veya süt ürünlerini tüketmek istemeyenler için sütsüz çikolatalı kek tarifi, bu lezzetli tatlıyı keyifle hazırlamanıza olanak tanır.

Malzemeler


Bu tarifte kullanılacak malzemeler oldukça basittir ve genellikle mutfaklarda kolaylıkla bulunabilir. İşte sütsüz çikolatalı kek için gereken malzemeler:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 su bardağı bitkisel yağ (ayçiçek veya zeytinyağı tercih edilebilir)
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Sütsüz çikolatalı kekin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 175 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında un, toz şeker, kakao tozu, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirip iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta, bitkisel yağı ve suyu karıştırın.
  • Yağlı ve su karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve kalıptan çıkararak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Sütsüz çikolatalı kek, dilimlenip servis edilebilir. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya süslemek için taze meyveler kullanabilirsiniz. Ayrıca, vegan dondurma ile birlikte sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sütsüz çikolatalı kekin yaklaşık 1 dilimi için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 24 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 8 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Sütsüz çikolatalı kek, vegan beslenme tarzına uygun bir alternatif sunar ve süt ürünlerine karşı hassiyeti olanlar için idealdir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bu lezzet, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Tarife ek olarak, çeşitli kuru meyve veya fındık ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir lezzet katabilirsiniz. Bu tarif ile pratik bir şekilde sütsüz çikolatalı kek hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mualla 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu sÜtsÜz çikolatalı kek tarifini denemek harika bir fikir! Süt alerjim olduğu için genelde tatlılardan mahrum kalıyordum ama bu tarif sayesinde lezzetli bir alternatif buldum. Malzemelerin de oldukça basit ve her mutfakta bulunabilecek türden olması çok iyi. Kakao tozu ve bitkisel yağ ile yapılan bu hamur, fırında pişerken nasıl bir koku yayacak merak ediyorum. Özellikle vegan dondurma ile birlikte sunulmasını düşündüğümde, tatlı krizlerimi bastırmak için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek de hoş bir dokunuş olabilir. Besin değerleri de oldukça makul; 180 kalori ve 2 gram protein içermesi, tatlı ihtiyacımı karşılamak için ideal bir seçenek sunuyor. Tarifteki ekstra bilgiler kısmındaki kuru meyve ve fındık ekleme fikri de harika! Bu şekilde kekin lezzetini daha da zenginleştirebilirim. SÜtsÜz çikolatalı kekimi sevdiklerimle paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Denedikten sonra nasıl olduğunu paylaşmayı planlıyorum. Siz de bu tarifi denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mualla Hanım,

Süt alerjisi nedeniyle tatlılardan mahrum kalmak zor bir durum, bu nedenle bu tarifin sizin için harika bir alternatif sunması çok güzel! Malzemelerin basitliği ve her mutfakta bulunabilir olması gerçekten pratik bir avantaj. Kakao tozu ve bitkisel yağ kullanımı, kekin hem lezzetini hem de dokusunu geliştirmesi açısından önemli bir detay.

Fırında pişerken yayılan koku, kesinlikle iştah açıcı olacaktır. Vegan dondurma ile sunmak harika bir fikir; bu kombinasyon hem lezzetli hem de tatlı krizlerinizi bastıracak bir çözüm sunar. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek de güzel bir dokunuş, sunum açısından etkileyici olacaktır.

Besin değerleri açısından da düşündüğünüz gibi, 180 kalori ve 2 gram protein ile bu kek, tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir seçim. Kuru meyve ve fındık ekleme fikri, keki daha da lezzetli hale getirecektir.

Sizinle aynı fikirdeyim; bu tarifi denedikten sonra deneyimlerinizi paylaşmanız harika olur. Ben de bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Umarım, kekinizi sevdiklerinizle paylaşırken çok keyif alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni