Tahinli Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli haşhaşlı kurabiye, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Besleyici malzemeleriyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiyeler, kolay hazırlanmasıyla da pratik bir atıştırmalık sunar. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için idealdir.
04 Ekim 2024
Tahinli haşhaşlı kurabiye, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli atıştırmalıklarından biridir. Tahin ve haşhaşın birleşimi sayesinde hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bu kurabiyeler, çay saatleri ve özel günlerde sofraları süslemektedir. İşte bu lezzetli tarife dair detaylar.

Malzemeler


  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı haşhaş tohumu

Hazırlık Aşaması


Kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir ve kısa bir süre içerisinde hazırlanabilir. İşte adım adım tarifi:
  • Öncelikle, margarini veya tereyağını bir kapta eritip sıvı yağ, tahin, toz şeker ve yumurtayı ekleyin. Karışımı güzelce çırpın.
  • Karışıma vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
  • Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Son olarak haşhaş tohumunu hamura ekleyin ve karıştırın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler altın sarısı renk alana kadar pişirilmelidir.

Servis Önerisi


Tahini ve haşhaşı barındıran bu kurabiyeler, sıcak ya da soğuk servis edilebilir. Çay veya kahve yanında ikram edilmesi tavsiye edilir. Ayrıca, kurabiyeleri süslemek için üzerine hafifçe pudra şekeri serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tahinli haşhaşlı kurabiyenin 1 adet (yaklaşık 30 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 3 gram
  • Yağ: 8 gram
  • Karbonhidrat: 17 gram
  • Lif: 1 gram
  • Şeker: 4 gram

Ekstra Bilgiler

Tahin, sağlıklı yağlar, protein ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır. Haşhaş tohumu ise omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu nedenle, tahinli haşhaşlı kurabiye, enerji verici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ayrıca, bu kurabiyeleri diyetinize dahil ederek sağlıklı yağ ve lif alımınızı artırabilirsiniz.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Turna 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tahinli haşhaşlı kurabiye tarifini denemek istiyorum. Özellikle çay saatlerinde bu tür lezzetli atıştırmalıkların yer almasını seviyorum. Malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabilir. Tahin ve haşhaş tohumunun birleşimi gerçekten besleyici görünüyor. Kurabiyelerin pişirme süresi de makul, bu yüzden aceleyle hazırlamak için güzel bir seçenek. Sıcak ya da soğuk servis önerisi de harika. Acaba, üzerlerine serpebileceğim pudra şekeri, lezzetini nasıl etkiler? Bu tarifin besin değerleri de oldukça tatmin edici. Enerji verici bir atıştırmalık arayanlar için gerçekten iyi bir alternatif gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Turna,

Kurabiye Tarifinin Lezzeti hakkında yazdıkların gerçekten çok hoş. Tahinli haşhaşlı kurabiyeler, çay saatlerinde harika bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Malzemelerin basitliği ve kolaylığı, tarifin cazibesini artırıyor.

Pudra Şekerinin Etkisi konusunda, kurabiyelerin üzerine serpeceğin pudra şekerinin lezzeti artıracağını söyleyebilirim. Hafif tatlı bir dokunuş, tahin ve haşhaşın fındıksı tadıyla güzel bir denge oluşturur.

Besin Değerleri açısından da, bu kurabiyeler hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Enerji veren bir atıştırmalık arayışındaysanız, tam da aradığınız tarif gibi görünüyor.

Denemek için sabırsızlanman çok doğal; umarım hazırladığın kurabiyeler istediğin gibi olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni