Tavada Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavada sebzeli tavuk, zengin protein ve vitamin içeriğiyle sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Sebzelerle birlikte dengeli bir öğün sunan bu tarif, kolayca hazırlanabilir. Besin değerleriyle de dikkat çekerken, damak zevkinize göre sebzeleri çeşitlendirme imkanı tanır.
07 Ekim 2024
Tavada sebzeli tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Hem protein hem de vitamin ve mineral açısından zengin olan bu tarif, sağlıklı bir beslenme düzenine katkıda bulunur. Özellikle sebzeler ile zenginleştirildiğinde, dengeli bir öğün olarak öne çıkar. Bu yazıda, tavada sebzeli tavuk tarifinin detaylarına ve malzemelerine yer verilecektir.

Malzemeler


Tavada sebzeli tavuk hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı brokoli
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Tavada sebzeli tavuk hazırlamak için öncelikle tavuk göğsü, sebzeler ve baharatların hazırlanması gerekmektedir. Aşağıda adım adım hazırlık aşaması açıklanmaktadır:
  • Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Kırmızı ve yeşil biberleri, havucu ve brokoliyi de aynı boyutlarda kesin.
  • Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın.
  • Isınan yağa öncelikle soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
  • Tavuklar piştikten sonra doğranmış sebzeleri ekleyin.
  • Baharatları ve suyu ekleyip karıştırın. Tavanın kapağını kapatıp 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  • Servis yapmadan önce, sebzelerin yumuşadığından ve tavukların piştiğinden emin olun.

Servis Önerileri


Tavada sebzeli tavuk, yanında pilav, bulgur veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sağlıklı bir öğün oluşturur. İsteğe bağlı olarak, yemeğin üzerine taze yeşillikler veya limon suyu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavada sebzeli tavuk, porsiyon başına yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 40 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Lif: 4 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavada sebzeli tavuk, hem hafif hem de besleyici bir seçenek sunar. Bu tarif, diyet programlarında yer alabilecek sağlıklı bir alternatif olarak da değerlendirilebilir. Sebzelerin çeşitliliği, vücuda gerekli olan vitamin ve mineralleri sağlarken, tavuk eti yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur. Ayrıca, bu tarifin hazırlanışı oldukça pratiktir ve kısa sürede hazırlanabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyen bireyler için tavada sebzeli tavuk, ideal bir seçimdir. Bu yemeğin içerisine eklemek istediğiniz farklı sebzeler ile kendi damak zevkinize göre çeşitlendirme yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Algan 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten çok çekici görünüyor! Tavada sebzeli tavuk yaparken hangi sebzeleri kullanmayı tercih ettiniz? Ben sebzelerin lezzetini artırmak için brokoli ve havuç gibi malzemeleri eklemeyi seviyorum. Tavukla birlikte pişirildiğinde, hem renk hem de tat açısından harika bir uyum sağlıyor. Ayrıca, baharatların eklenmesi de yemeğin lezzetini daha da zenginleştiriyor. Sizce hangi baharatlar bu tarife en iyi uyum sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Algan,

Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten sebzeler, tavuk yemeğine harika bir tat ve renk katıyor. Brokoli ve havuç kullanmanın lezzeti artırdığına katılıyorum; bu sebzeler, hem besleyici hem de güzel bir görünüm sağlıyor.

Sebze Tercihleri
Ben genellikle dolmalık biber, kabak ve mantar da eklemeyi tercih ediyorum. Bu sebzeler, tavukla pişirildiğinde güzel bir tat uyumu yaratıyor.

Baharatlar
Baharatlar konusunda ise, kekik, kimyon ve karabiberin bu tarifle mükemmel bir uyum sağladığını düşünüyorum. Ayrıca, biraz pul biber de ekleyerek yemeği hafif baharatlı hale getirmek hoş bir dokunuş olabilir. Senin de önerilerin var mı?

Sevgiyle,
Algan

Çok Okunanlar
Haber Bülteni