Tavuk balık tarifi ve malzemeleri

Lezzet ve besin değerini bir araya getiren bu özgün tarif, hem tavuk hem de balığın en iyi özelliklerini harmanlıyor. Protein açısından zengin, düşük kalorili ve pratik hazırlanışıyla öne çıkan bu yemek, sağlıklı beslenme rutinlerine renk katacak bir alternatif sunuyor.

18 Kasım 2025
Tavuk Balık Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk balık, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çeken bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti ile balık eti arasında bir denge kurarak sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram dilimlenmiş beyaz balık (örneğin, levrek veya çipura)
  • 1 adet limon suyu
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Tavuk balık tarifinin hazırlanması, dikkatli bir şekilde gerçekleştirilmelidir. İşte adımlar:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesiniz.
  • Daha sonra balık filetolarını da hazırlayarak bir sos kabına alın.
  • Sosun hazırlığı için; limon suyu, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi bir kapta karıştırarak homojen bir karışım elde ediniz.
  • Hazırladığınız sosu tavuk ve balıkların üzerine dökün ve yaklaşık 20-30 dakika marinat olması için buzdolabında bekletin.
  • Marinasyon süreleri tamamlandıktan sonra, tavuk ve balıkları önceden ısıtılmış 200 derece fırına yerleştirerek 25-30 dakika süreyle pişirin.

Servis Önerileri

Tavuk balık, yanında çeşitli sebzelerle servis edilebilir. Özellikle haşlanmış ya da buharda pişirilmiş brokoli, karnabahar ve havuçlar bu yemeğin yanında harika birer eşlikçi olacaktır. Ayrıca, limon dilimleri ve maydanoz ile süsleyerek görsel açıdan daha çekici hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk balık, protein açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, düşük kalorili bir besin kaynağıdır. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) tavuk balık için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 35 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 500 mg

Etkileyici Bir Alternatif

Tavuk balık, sağlıklı beslenmeyi teşvik eden bireyler için etkileyici bir alternatif sunar. İçerdiği yüksek protein ve düşük yağ oranı sayesinde, sporcular ve diyet yapan bireyler tarafından da tercih edilmektedir. Bu tarif, hem pratik oluşu hem de zengin besin değerleri ile mutfaklarınızı süsleyecek bir seçenektir. Bu tarifin sağlıklı ve lezzetli yanlarını keşfederek, aileniz ve misafirlerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;