Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk göğsü sarma, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Protein açısından zengin olan bu tarif, farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi sayesinde beslenme programlarında sıkça yer alır. Aşamaları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.
07 Ekim 2024
Tavuk göğsü sarma, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem protein açısından zengin olması hem de farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi nedeniyle sağlıklı beslenme programlarında sıklıkla yer almaktadır. Bu makalede, tavuk göğsü sarmanın tarifi, gerekli malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgilere ulaşacaksınız.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı ıspanak (haşlanmış)
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu
  • Çörek otu (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk göğsü sarma tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek kolaylıkla bu sağlıklı yemeği hazırlayabilirsiniz:
  • İlk olarak, tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. İnce dilimler, sarma işlemini kolaylaştıracaktır.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Haşlanmış ıspanakları, beyaz peyniri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın. Bu karışım iç harcı oluşturacaktır.
  • Hazırladığınız iç harcı, tavuk göğsü dilimlerinin ortasına yerleştirin ve sıkı bir şekilde sarın.
  • Sarılmış tavuk göğüslerini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine limon suyu gezdirin. İsteğe bağlı olarak çörek otu ile süsleyebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tavuk göğüslerinin tamamen piştiğinden emin olun.

Servis Önerisi


Tavuk göğsü sarmayı, yanında hafif bir salata ile servis edebilirsiniz. Yeşil salata veya yoğurtlu salatalar, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz yanına pilav veya bulgur pilavı da ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk göğsü sarmanın 100 gramında yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 5 gram
  • Karbonhidrat: 2 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk göğsü sarma, düşük kalorili bir yemek seçeneği olmasının yanı sıra, vücut için gerekli olan birçok besin maddesini de içermektedir. Özellikle tavuk göğsü, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine ve onarımına yardımcı olur. Ayrıca, ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler de vitamin ve mineral açısından zengindir. Tavuk göğsü sarmayı, diyet programınıza dahil edebilir veya misafirlerinize özel bir yemek olarak sunabilirsiniz. Farklı iç harçlar kullanarak, tarifi kişiselleştirebilir ve damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akis 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuk göğsü sarmayı denemek gerçekten harika bir fikir! Bu yemeğin hem sağlıklı hem de protein açısından zengin olması, özellikle spor yapanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. İç harcını hazırlarken ıspanak ve beyaz peynirin birleşimi oldukça lezzetli görünüyor. Sizce bu tarife eklemek için başka hangi malzemeler kullanabiliriz? Örneğin, mantar veya biber gibi sebzeler eklemek, lezzeti daha da artırır mı? Ayrıca, yanında sunulacak salatanın da yemeğin lezzetini tamamlayacağı kesin. Bu tarifi misafirlerime yapmayı düşünüyorum, sizce nasıl bir sunum yapmalıyım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Göğsü Sarmanın Malzemeleri
Akis, tavuk göğsü sarmayı zenginleştirmek için gerçekten birçok malzeme kullanabilirsin. Ispanak ve beyaz peynir harika bir başlangıç, fakat lezzet katmak için mantar, biber, hatta kabak gibi sebzeler de eklemek iyi bir fikir. Bu sebzeler hem besin değerini artırır hem de yemeğin tadını çeşitlendirir.

Sunum Önerileri
Misafirlerine sunum yaparken, tabağı görsel olarak çekici hale getirmen önemli. Tavuk sarmalarını dilimleyip, üzerine hafif bir sos dökerek ya da zeytinyağı ve limon ile tatlandırarak sunabilirsin. Yanında taze bir yeşil salata ve biraz roka ile servis etmek, yemeğinizi daha da güzelleştirir. Ayrıca, tabakları renkli sebzelerle süslemek de güzel bir dokunuş olacaktır. Böylelikle hem göz alıcı hem de lezzetli bir masa hazırlamış olursun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni