Tavuklu arpa şehriye, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Arpa şehriye, ince yapısı ve kısa pişme süresi ile özellikle çorba ve ana yemeklerde tercih edilmektedir. Tavuk eti ile zenginleştirilen bu lezzetli yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukları Hazırlama: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tavuk etlerini tuz ve karabiber ile marine edin. 2. Soğan ve Sarımsak: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Havuçu da rendelayın veya küçük küpler halinde doğrayın. 3. Soteleme: Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ve havucu ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. 4. Tavukları Ekleyin: Marine ettiğiniz tavukları tencereye ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. 5. Arpa Şehriye Ekleme: Arpa şehriyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 6. Tavuk Suyunu Ekleyin: Tencereye tavuk suyu ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra, altını kısıp 15-20 dakika pişirin. 7. Servis: Tavuklu arpa şehriye piştikten sonra, ocaktan alın ve dilerseniz üzerine ince doğranmış maydanoz serpin. Sıcak servis yapın. Besin DeğerleriEkstra BilgilerTavuklu arpa şehriye, besleyici özellikleri ile öne çıkmanın yanı sıra, özellikle çocukların damak zevkine hitap eden lezzette bir yemektir. Tavuk etinin yüksek protein içeriği, vücut gelişimi ve bağışıklık sistemi için faydalıdır. Arpa şehriye, lif açısından zengin bir tahıl olması nedeniyle sindirim sistemine de olumlu katkılarda bulunur. Bu tarif, istenildiğinde sebzelerle zenginleştirilebilir; örneğin bezelye, mısır veya biber eklemek, hem renk hem de tat açısından yemeği zenginleştirecektir. Sonuç olarak, tavuklu arpa şehriye, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Aile yemeklerinde, davetlerde veya günlük öğünlerde rahatlıkla tercih edilebilir. |
Bu tarifteki tavuklu arpa şehriye gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor! Tavuk etinin zengin protein içeriğiyle, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek elde ediliyor. Arpa şehriyenin kısa pişme süresi sayesinde de hızlı bir şekilde sofraya çıkarılabiliyor. Özellikle çocuklar için de uygun bir seçenek olması, aileler için büyük bir avantaj. Sebzelerin eklenmesiyle yemeğin çeşitlendirilmesi fikri de çok hoş. Bezelye veya mısır gibi malzemelerle hem renk hem de tat açısından zenginleştirmek, yemeği daha cazip hale getirebilir. Ayrıca, maydanoz ile süslenmesi de yemeğe taze bir dokunuş katıyor. Kendi deneyimlerimden yola çıkarak, bu tarz tariflerin hem pratik hem de sağlıklı yemekler arayanlar için harika bir seçim olduğunu düşünüyorum. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğim bir yemek arıyorsam, bu tarif kesinlikle denemek istediğim bir tarif!
Cevap yazYemek Pratikliği
Yelal, yorumunuzda belirttiğiniz gibi, tavuklu arpa şehriye tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek. Yoğun günlerde hızlıca hazırlamak istediğimiz yemekler arasında yer alması, iş ve aile hayatını dengede tutanlar için büyük bir kolaylık sağlıyor.
Besleyici İçerik
Tavuk etinin zengin protein içeriği, bu yemeği besleyici kılan en önemli unsurlardan biri. Aileler için sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunması, özellikle çocukların beslenmesinde de büyük önem taşıyor.
Malzeme Çeşitliliği
Sebzelerin eklenmesiyle yemeği zenginleştirme fikri gerçekten harika. Bezelye ya da mısır gibi malzemelerle lezzet ve renk katmak, yemeği daha cazip hale getiriyor. Ayrıca maydanoz ile süslemek, yemeğe taze bir dokunuş katıyor.
Kendi Deneyimlerim
Ben de sizin gibi bu tarz tarifleri pratik ve sağlıklı yemekler arayanlar için mükemmel buluyorum. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğim bir yemek arıyorsam, bu tarif kesinlikle denemek isteyeceğim bir tarif. Teşekkürler!