Tavuklu Çökertme Kebabı- Arda'nın Mutfağı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu çörek kebabı, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Pratik ve lezzetli bir alternatif sunan bu tarif, misafirler için göz alıcı bir seçenek oluşturur. İçeriğinde tavuk eti, baharatlar ve yufka bulunur, hazırlanışı ise oldukça basittir. Bu yazıda, malzemeler ve besin değerleri hakkında bilgiler verilmektedir.
10 Ekim 2024

Tavuklu Çörek Kebabı - Arda'nın Mutfağı Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu çörek kebabı, özellikle Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Arda'nın Mutfağı'ndan ilham alınarak hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunar. Klasik kebap tariflerine modern bir dokunuş ekleyen bu yemek, özellikle misafirler için göz doldurucu bir alternatif olarak öne çıkar. Bu makalede, tavuklu çörek kebabının malzemeleri, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Tavuklu çörek kebabı için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 paket yufka
  • Domates ve biber (süslemek için)
  • Yoğurt (servis için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu çörek kebabının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:
  • Öncelikle, tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsaklar ince bir şekilde doğranır.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
  • Tavuk küpleri eklenir ve tavuklar tamamen pişene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenir ve karıştırılır.
  • Hazırlanan tavuk harcı soğumaya bırakılır.
  • Yufkalar, 4 eşit parçaya kesilir. Her parçanın ortasına bir miktar tavuk harcı konulur.
  • Yufkalar, kebap şekline getirilerek sarılır.
  • Hazırlanan kebaplar yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.
  • Pişen kebaplar, domates ve biber ile süslenerek yoğurt eşliğinde servis edilir.

Besin Değerleri

Tavuklu çörek kebabının 100 gramında ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Fiber: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Tavuklu çörek kebabı, sağlıklı bir protein kaynağı olarak bilinen tavuk etinin yanı sıra, yufka kullanımı ile birlikte oldukça doyurucu bir yemek haline gelir. Bu tarif, diyet programlarına dahil edilebilir ve farklı baharatlar ile kişisel damak zevkine göre özelleştirilebilir. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirildiğinde besin değeri artar ve lezzeti katlanarak çoğalır. Sonuç olarak, tavuklu çörek kebabı, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Arda'nın Mutfağı'ndan ilham alarak hazırlayacağınız bu tarif, aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir lezzet sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Okuşlu 10 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu çörek kebabını ilk defa denemek isteyen biri olarak, tarifin pratikliği ve lezzeti beni çok cezbetti. Malzemelerin listesi oldukça basit ve evde kolayca bulunabilecek şeylerden oluşuyor. Özellikle yufka ile yapılan kebaplar her zaman favorim olmuştur. Hazırlık aşamasındaki adımlar da oldukça net ve anlaşılır. Tavuk etinin baharatlarla buluşması ve ardından fırında pişmesi, çok lezzetli bir sonuç verecek gibi görünüyor. Ayrıca, yoğurt ile servis edilmesi fikri, yemeğe ekstra bir ferahlık katacaktır. Denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarif, misafirlerime sunabileceğim harika bir alternatif olacağa benziyor. Başka hangi sebzelerle zenginleştirebileceğim konusunda önerileriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Okuşlu,

Tavuklu Çörek Kebabı tarifini denemek için heyecan duyduğunuzu duymak harika! Malzemelerin basitliği ve tarifin pratikliği, gerçekten de bu yemeği çekici kılıyor. Yufka ile yapılan kebapların lezzeti tartışılmaz; ayrıca, tavuk etinin baharatlarla zenginleştirilmesi ve fırında pişmesi, ortaya çıkacak lezzeti kesinlikle artıracaktır.

Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarife ek olarak, sebze zenginleştirmeleri yapmak gerçekten güzel bir fikir. Önerilerim arasında; doğranmış kırmızı biber, kabak veya ıspanak eklemek var. Bu sebzeler, hem lezzet katar hem de yemeğe farklı bir doku sağlar. Ayrıca, soğan ve domates de kullanarak kebabınıza farklı bir tat katabilirsiniz.

Umarım denemeniz keyifli olur ve misafirleriniz için harika bir alternatif sunabilirsiniz! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni