Tavuklu Kabak Sandal Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu kabak sandal, sağlıklı ve besleyici malzemeleriyle dikkat çeken bir yemektir. Kabak ve tavuk eti, lezzetli bir uyum sağlayarak sofralarınıza renk katar. Bu makalede, tarifi, malzemeleri ve besin değerleriyle birlikte hazırlanışı detaylandırılmaktadır.
10 Ekim 2024

Tavuklu Kabak Sandal


Tavuklu kabak sandal, hem göz alıcı sunumu hem de lezzeti ile sofralarımızda yer alması gereken bir yemektir. Kabaklar, sağlıklı ve besleyici özellikleri ile bilinen sebzeler arasında yer alırken, tavuk eti de protein kaynağı olarak önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, tavuklu kabak sandalın tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tavuklu kabak sandal hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy kabak
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)

Tarifin Hazırlanışı


Tavuklu kabak sandalın hazırlanışı, oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle kabakların uç kısımlarını kesip, ortadan ikiye kesin. İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkarın ve bir kenara alın.
  • Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Önce soğanları kavurun, ardından tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlayana kadar pişirin.
  • Doğranmış sarımsakları ve domatesi ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.
  • Son olarak, çıkardığınız kabak içlerini, tuz, karabiber ve pul biber ile birlikte tavuk karışımına ekleyin. 5 dakika daha pişirin.
  • Kabakları bir fırın tepsisine yerleştirin ve hazırladığınız tavuk harcını kabakların içine doldurun.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan kabakları servis etmeden önce isteğe bağlı olarak limon suyu ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavuklu kabak sandal, yanında yoğurt veya cacık ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte de servis edilebilir. Sağlıklı ve dengeli bir yemek arayışında olanlar için ideal bir seçenektir.

Besin Değerleri

Tavuklu kabak sandalın 100 gramlık porsiyonu için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 15 g
  • Karbonhidrat: 7 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu kabak sandal, yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda düşük kalorili bir yemek seçeneğidir. Kabaklar, zengin lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlarken, tavuk eti de kas yapımını destekleyen önemli bir protein kaynağıdır. Bu yemeği hazırlarken, kabakların taze ve organik olmasına dikkat etmek, hem lezzeti artıracak hem de sağlıklı bir alternatif sunacaktır. Tavuklu kabak sandal, hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Özellikle yaz aylarında hafif ve sağlıklı yemekler arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, aile yemeklerinde veya davetlerde sunulmak üzere de tercih edilebilir. Bu güzel yemeği denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ala 10 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu kabak sandal tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle malzemelerin taze ve organik olması gerektiği vurgusu çok dikkatimi çekti. Kabakları dikkatlice içlerini çıkararak doldurmak oldukça eğlenceli bir aşama gibi görünüyor. Ayrıca, bu yemeğin hem sağlıklı hem de düşük kalorili olması, yaz aylarında hafif yemekler arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edilmesi fikri de çok hoş; böylece yemeğin lezzeti daha da artar. Acaba, farklı baharatlar ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirebilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ala,

Tavuklu kabak sandal tarifine ilginiz gerçekten harika! Taze ve organik malzemelerin önemi, yemeğin lezzetini ve sağlığını artırmak için oldukça kritik. Kabakları içlerini çıkararak doldurmak, hem yaratıcı bir süreç hem de eğlenceli bir aktivite.

Hafif ve Sağlıklı Seçenekler

Yaz aylarında hafif yemekler arayanlar için bu tarif kesinlikle mükemmel bir tercih. Yoğurt veya cacık ile servis etme fikriniz de yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Bu tür yan lezzetler, yemeğinizi zenginleştirir ve sunumunu daha da çekici kılar.

Farklı Baharatlar

Farklı baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirme fikriniz ise oldukça iyi! Kimyon, karabiber veya pul biber gibi baharatlar, yemeğinize farklı bir aroma katabilir. Ayrıca, taze otlar ekleyerek de ferah bir tat elde edebilirsiniz. Denemekten çekinmeyin; mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmak her zaman keyifli olacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni