Tavuklu kabak sandal, özellikle yaz aylarında hafif ve sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, kabakların içinin oyulup tavuk eti ile doldurulmasıyla hazırlanır ve hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir sunum sağlar. Tavuklu kabak sandal, besin değeri yüksek malzemelerle hazırlandığı için sağlıklı bir alternatif sunar. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin malzemeleri, yapılışı ve besin değerleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, kabakların uç kısımlarını kesin ve ortalarından uzunlamasına kesin. İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla dikkatlice oyup çıkarın. Bu, kabak sandalların içini tavuk harcı ile doldurmak için gerekli alanı yaratacaktır. 2. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsakları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 5. Doğradığınız tavuk etini ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar kavurun. 6. Son olarak, küp doğranmış domatesi, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekik ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. 7. Hazırladığınız tavuk harcını oyulmuş kabakların içine doldurun. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Kabaklar yumuşayınca ve üzeri hafifçe kızarınca yemeğiniz hazır demektir. 9. Fırından çıkan kabak sandalları, doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis edin. Besin DeğerleriTavuklu kabak sandalın 1 porsiyonu (2 kabak sandal) yaklaşık olarak:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, tavuklu kabak sandal, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir tariftir. Kolayca hazırlanabilmesi ve besleyici içeriği ile aile yemeklerinde tercih edilebilir. |
Bu tavuklu kabak sandal tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında hafif bir yemek arayışında olan biri olarak, kabakların içinin tavuk eti ile doldurulması fikri çok hoşuma gitti. Malzemelerin sağlıklı ve besleyici olması da cabası. Daha önce kabakları farklı şekillerde kullandım ama bu tarif gibi görsel olarak etkileyici bir sunum yapmayı hiç denemedim. Ayrıca zeytinyağı, sarımsak ve baharatların kokusu da eminim ki harika olacaktır. Sizce bu tarife eklemek istediğiniz başka bir sebze var mı?
Cevap yazMerhaba Mahmud,
Tavuklu Kabak Sandal Tarifi gerçekten yaz aylarında hafif ve besleyici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Kabakların içinin tavuk eti ile doldurulması hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir sunum sağlıyor. Zeytinyağı, sarımsak ve baharatların kokusu da yemeğe ayrı bir tat katacağı kesin.
Ek Sebze Önerileri olarak, bu tarife ekleyebileceğin birkaç sebze önerim var. Örneğin, doğranmış biberler veya domatesler harika bir tat ve renk katabilir. Ayrıca, biraz ıspanak veya bezelye de kullanarak daha fazla besin değeri ekleyebilirsin. Bu sebzeler hem lezzet hem de vitamin açısından zenginlik sağlayacaktır.
İlk denemende harika sonuçlar almanı dilerim!