Tavuklu sulu makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bu yemek, pratik yapımı ve doyurucu özelliği ile dikkat çeker. Tavuk eti, makarna ve sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanabilir. İşte bu lezzetli yemeği yaparken ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım yapılışı.
Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 250 gram makarna (isteğe bağlı spagetti, penne veya fiyonk makarna)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet biber (yeşil veya kırmızı)
- 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Maydanoz (süslemek için)
Yapılış Aşamaları
- Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğradığınız tavuk göğsünü tencereye ekleyerek, etler altın rengi alana kadar kavurun.
- Soğanı ince ince doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
- Sarımsakları da ince doğrayarak karışıma ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Havucu, kabak ve biberi de doğrayarak tencereye ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- Tüm malzemelere tuz, karabiber ve tavuk suyunu (veya suyu) ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Piştikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Besin Değerleri
Tavuklu sulu makarna, dengeli bir öğün sunar. İşte yaklaşık olarak 1 porsiyon (250 gram) tavuklu sulu makarnanın besin değerleri: - Kalori: 350 kcal
- Protein: 25 gram
- Karbonhidrat: 50 gram
- Yağ: 10 gram
- Lif: 3 gram
- Sodyum: 400 mg
Ekstra Bilgiler
Tavuklu sulu makarna tarifinde kullanabileceğiniz farklı sebzeler bulunmaktadır. Örneğin, bezelye, mısır veya ıspanak ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, daha yoğun bir lezzet için baharatlar eklemeyi düşünebilirsiniz. Yemek, yapıldıktan sonra buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Isıtıldığında da lezzeti korunur. Tavuklu sulu makarna, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek olup, aile yemeklerinde sıklıkla tercih edilen bir tariftir.
|
Bu tavuklu sulu makarna tarifini görünce gerçekten heyecanlandım. Özellikle kış günlerinde böyle besleyici ve lezzetli bir yemeği yapmak harika bir fikir! Tavuk, makarna ve sebzelerin birleşimi her zaman iştah açıcı geliyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da pratik yapımı kolaylaştırıyor. Tüm bu adımları takip ederek, yemeği hazırlamak ne kadar keyifli olabilir ki? Ayrıca, tarifte farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirme fikri de çok hoşuma gitti. Sizce de, her aile üyesinin damak zevkine hitap edecek bir tarif değil mi?
Cevap yazMerhaba Tunçboğa,
Tavuklu Sulu Makarna Tarifi gerçekten de kış günlerinde harika bir seçim! Besleyici ve lezzetli olması, bu tarz yemeklerin tercih edilmesinin başlıca nedenlerinden biri. Üstelik malzemelerin basit ve erişilebilir olması, tarifin pratikliğini artırıyor. Yemek yaparken adım adım ilerlemek, hem süreci daha keyifli kılıyor hem de sonuçta ortaya çıkan lezzeti daha da özel hale getiriyor.
Sebzelerle Zenginleştirme İmkanı da tarifin en güzel yanlarından biri. Herkesin damak zevkine uygun alternatifler sunmak, aile üyelerinin farklı tercihlerini karşılamak açısından oldukça önemli. Kendi zevkimize göre uyarlamalar yaparak, yemeği daha da kişisel hale getirebiliriz. Sonuç olarak, bu tarifin herkesin damak tadına hitap etmesi kesinlikle mümkün!
Afiyet olsun!