Taze İncirli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Taze incirli kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Doğal şeker ve besin değeri yüksek incir ile hazırlanan bu tarif, çay saatlerinizi renklendirecek. Malzemeleri ve adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.
06 Ekim 2024
Taze incirli kurabiye, hem tatlı hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. İncir, doğal şeker içeriği ile bilinen bir meyvedir ve kurabiyelere lezzet katarken, besin değerini de artırmaktadır. Bu tarif, taze incirlerin yanı sıra un, şeker ve yağ gibi temel malzemeleri içerir. Aşağıda, taze incirli kurabiyenin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 200 gram un
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram)
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 200 gram taze incir (doğranmış)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Taze incirli kurabiye hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Son olarak, doğranmış taze incirleri ekleyin ve nazikçe karıştırın.
  • Hamuru, streç film ile sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.
  • Dinlenen hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve istediğiniz şekli vererek tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar, altın rengini alana kadar pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Besin Değerleri


Taze incirli kurabiye, sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. İşte 1 adet kurabiyenin yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 6 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Taze incirli kurabiyenin yanı sıra, farklı meyvelerle de bu tarifi denemek mümkündür. Örneğin, kuru üzüm, ceviz veya badem gibi malzemeler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, bu kurabiyeleri daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu kullanabilir veya şekeri azaltabilirsiniz. Kurabiyelerinizi daha lezzetli hale getirmek için üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu ile servis edebilirsiniz. Taze incirli kurabiye, çay saatlerinde veya misafirlerinize sunmak için harika bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ertunga 03 Ekim 2024 Perşembe

Taze incirli kurabiye yapmayı denedim ve sonuç harikaydı! Taze incirlerin lezzeti gerçekten kurabiyeye farklı bir tat katıyor. Özellikle tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması aşaması çok keyifliydi. Hamur dinlenirken sabırsızlıkla bekledim ama fırına atınca o mis gibi kokusu o sabırsızlığı unutturdu. Bir de yanına biraz çay koymayı unutmayın, çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir alternatif oldu. Siz de bu tarifi denediniz mi? Hangi meyvelerle denemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ertunga,

Deneyimlerinizi Paylaştığınız İçin Teşekkürler
Taze incirli kurabiye yapmanız gerçekten harika bir tercih! İncirlerin doğal tatlılığı, kurabiyenin lezzetini gerçekten zenginleştiriyor. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması aşaması, hamurun lezzetini artırmak için önemli bir adım.

Hamurun Dinlenmesi
Hamurun dinlenme süresi gerçekten sabır gerektiren bir aşama, ama fırına attıktan sonraki o muhteşem koku her şeyi unutturuyor. Çay eşliğinde sunma fikriniz de harika, misafirlerinizi mutlu etmenin güzel bir yolu.

Alternatif Meyveler
Ben de bu tarife farklı meyveler eklemeyi düşünüyorum. Özellikle kuru kayısı, ceviz veya elma gibi meyvelerle denemek ilginç olabilir. Sizce başka hangi meyveler güzel olur? Yine de bu lezzetli tarifi denediğiniz için tebrik ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni