Taze Naneli Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır?

Taze naneli poğaça, yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak öne çıkan hafif bir lezzettir. Taze nane ile zenginleştirilen bu tarif, kahvaltıdan çay saatine kadar her ortamda tercih edilebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarifin detayları.
06 Ekim 2024
Taze naneli poğaça, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak tercih edilen, hafif ve lezzetli bir hamur işidir. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde servis edilebilecek bu poğaçalar, taze nane ile aromalandırılarak farklı bir tat sunar. İşte bu harika lezzeti evde yapmanın detayları.

Malzemeler


  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yumurta (sarısı üzeri için, beyazı hamurda kullanılacak)
  • 1/2 su bardağı taze nane (ince doğranmış)
  • Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını çırpın.
  • Hazırladığınız sıvı karışımını un karışımına ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
  • Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun, ardından ince doğranmış taze naneyi ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin.
  • Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.

Şekil Verme ve Pişirme


  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Parçaları avuç içinde yuvarlayın ve hafifçe bastırarak yassılaştırın.
  • Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Taze naneli poğaçalar, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, salatalarla birlikte hafif bir atıştırmalık olarak da sunulabilir.

Besin Değerleri (1 adet poğaça için)

  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 4 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 6 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Taze nane, poğaçaya sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlar. Sindirimi kolaylaştırır, ferahlatıcı bir etki yaratır ve antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini destekler. Nane, aynı zamanda yemeklerde kullanılabilecek çok yönlü bir bitkidir ve farklı tariflerde de yer alabilir. Unutulmaması gereken bir diğer nokta ise, hamur işlerinde kullanılan unun kalitesi, poğaçaların lezzetini ve dokusunu doğrudan etkiler. Bu nedenle, kaliteli bir un tercih etmek önemlidir. Taze naneli poğaçalar, kışın sıkıcı ve soğuk günlerinde bile bahar havasını evinize getirecek bir lezzettir. Tarifi uygulayarak, kendi damak zevkinize uygun değişiklikler yapmayı da düşünebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mail 04 Ekim 2024 Cuma

Bu taze naneli poğaça tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak tercih edilmesi çok mantıklı. Taze nane eklenmesi, bu poğaçaların farklı bir tat sunmasını sağlıyor. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da evde denemek için büyük bir avantaj. Hazırlık aşamasında hamurun dinlendirilmesi, muhtemelen lezzeti ve dokusu açısından önemli bir adım. Şekil verme ve pişirme aşamaları da oldukça pratik. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpmek, hem görünümünü hem de lezzetini artıracak gibi görünüyor. Servis önerileri de güzel; yoğurt ya da ayran ile birlikte sunulması, hem hafif hem de sağlıklı bir seçenek yaratıyor. Besin değerleri kısmı da dikkat çekici, özellikle düşük kalorili olması, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için cazip bir seçenek haline getiriyor. Taze nane kullanımıyla ilgili verdiğiniz bilgiler ise çok faydalı; hem lezzet katıyor hem de sağlık açısından pek çok faydası var. Hamur işlerinde kaliteli un kullanmanın önemini vurgulamanız da oldukça yerinde. Kendi damak zevkime göre ufak değişiklikler yaparak bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mail,

Tarifin Harika Görünümü
Gerçekten de taze naneli poğaça tarifi, yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak mükemmel bir seçim. Taze nane, poğaçaya kattığı farklı tat ile damaklarda hoş bir iz bırakacaktır.

Malzemelerin Erişilebilirliği
Malzemelerin basit ve erişilebilir olması, evde denemek için büyük bir avantaj. Bu sayede herkes rahatlıkla bu lezzeti deneyebilir.

Hazırlık Aşaması
Hamurun dinlendirilmesi konusundaki vurgun çok doğru; dinlendirme, lezzet ve doku açısından önemli bir adım. Bu aşama, poğaçanın daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Pişirme ve Servis Önerileri
Yumurta sarısı sürüp susam serpmek, hem görünümü hem de tadı zenginleştirir. Yoğurt veya ayran ile servis edilmesi, hafif ve sağlıklı bir seçenek sunarak yeme deneyimini daha keyifli hale getiriyor.

Besin Değerleri
Düşük kalorili olması, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için gerçekten cazip bir özellik. Taze nane ile ilgili verdiğiniz bilgiler de, hem lezzet hem de sağlık açısından faydalı olduğunu gösteriyor.

Kendi damak zevkinize göre yapacağınız ufak değişiklikler ile bu tarifi denemek için sabırsızlandığınızı duymak harika! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni