Üzümlü Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri

Özlümülü baton kek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Üzüm ve nemli dokusu ile damaklarda kalıcı bir tat bırakır. Hem misafirler hem de aile ile keyifle tüketilebilecek bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile öne çıkıyor.
03 Ekim 2024

Özlümlü Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri


Özlümlü baton kek, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Özellikle üzümlü ve nemli dokusu sayesinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikramlık olmasının yanı sıra, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir atıştırmalıktır.

Malzemeler


Aşağıda, özlümlü baton kek yapmak için gerekli malzemelerin listesi verilmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı olarak sıcak suda bekletilip süzülmüş)
  • Bir tutam tuz

Yapılışı


Özlümlü baton kekin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  • Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, mikserle çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve köpük kıvamına gelmelidir.
  • Yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, ardından tekrar çırpın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma azar azar ekleyerek spatula yardımıyla homojen bir hamur elde edin.
  • Son olarak, yıkanmış ve süzülmüş kuru üzümleri ekleyin ve karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış baton kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen kekinizi fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekleyin. Ardından kalıbından çıkararak dilimleyin ve servis yapın.

Servis Önerileri

Özlümlü baton kek, sade olarak servis edilebildiği gibi yanında çay, kahve veya süt ile de sunulabilir. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpip, taze meyvelerle süsleyerek görsel bir zenginlik katmak mümkündür.

Besin Değerleri

Özlümlü baton kekin bir diliminde yaklaşık olarak:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Yağ: 6 g
  • Protein: 3 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kek yapımında kullanılan üzümler, antioksidan özellikleri sayesinde sağlığa birçok fayda sağlar. Ayrıca, kekin nemli kalmasına yardımcı olur. Tarife farklılık katmak için ceviz veya fındık gibi kuruyemişler de eklenebilir. Özlümlü baton kek, buzdolabında saklanarak birkaç gün boyunca tazeliğini koruyabilir. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile özellikle yoğun günlerde tercih edilebilecek bir seçenektir. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bedriye 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu özlümlü baton kek tarifini görünce hemen denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için harika bir seçim gibi görünüyor. Kuru üzüm eklenmesi, keke hem lezzet hem de nem katacak gibi. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, tam zamanında çay demleyebilirim. Acaba bu tarife ceviz ya da fındık eklemek de güzel olur mu? Belki de farklı meyvelerle denemek de ilginç bir tat yaratır. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek ve taze meyvelerle süslemek de harika bir fikir! Deneyince sonuçları paylaşmayı unutmayacağım.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bedriye,

Kek Tarifi Hakkında Yorumlarınız için teşekkür ederim. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunulacak lezzetli bir alternatif arayanlar için baton kek gerçekten harika bir seçenek. Kuru üzüm eklemenin kekin hem lezzetini artıracağı hem de nemli kalmasını sağlayacağı kesin.

Ceviz ya da Fındık Ekleme fikriniz de çok güzel! Bu malzemeler keke hem kıtırlık katacak hem de besin değerini artıracaktır. Farklı meyvelerle denemek de gerçekten ilginç bir tat deneyimi sunabilir. Özellikle muz ya da elma gibi meyvelerle de harika sonuçlar elde edebilirsiniz.

Sunum Fikirleri olarak pudra şekeri serpmek ve taze meyvelerle süslemek gerçekten kekin görünümünü ve lezzetini zenginleştirecektir. Deneyimlerinizi sabırsızlıkla bekliyorum, kesinlikle paylaşmayı unutmayın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni