Vişne Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vișne jöleli kek, yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak öne çıkıyor. Hafif dokusu ve vișne jölesinin verdiği lezzet ile özel günlerde tercih edilebilecek mükemmel bir seçenek. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı arayanlar için idealdir.
07 Ekim 2024

Vișne Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri


Vișne jöleli kek, özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Vişne, hem tadı hem de görüntüsüyle bu kekin en belirgin özelliğidir. Kekin içinde kullanılan vişne jölesi, hem nemli bir doku sağlar hem de kekin tatlandırılmasına yardımcı olur. Bu tarif, aile toplantıları, doğum günleri ve özel günlerde sunulabilecek harika bir seçenektir.

Malzemeler


Kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
  • 1 paket vişne jölesi (hazır veya ev yapımı)

Kekin Hazırlanışı


Kekin hazırlanışı oldukça kolaydır ve aşağıdaki adımlar izlenerek yapılabilir:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Vişneleri ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Vişnelerin dibe çökmesini önlemek için çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.
  • Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra üstüne vişne jölesini dökün ve buzdolabında 1-2 saat soğutun.
  • Son olarak, dilimleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Vişne jöleli kek, vişne yerine farklı meyvelerle de yapılabilir. Örneğin, çilek, böğürtlen veya şeftali kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, vişne jölesi yerine ev yapımı jöle kullanmak isterseniz, taze vişneleri şekerle kaynatarak ve jelatin ekleyerek kendi jölenizi yapabilirsiniz. Bu kek, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur ve özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunar.

Besin Değerleri

Aşağıda vișne jöleli kekin 1 diliminin (yaklaşık 100 gram) besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 4 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Bu tarif, hem lezzet hem de görsellik açısından oldukça tatmin edici bir alternatiftir. Kekin vişne jölesi ile olan birleşimi, tatlı bir deneyim sunar ve misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bengi 03 Ekim 2024 Perşembe

Vişne jöleli kek tarifini okuduktan sonra, bu kadar hafif ve lezzetli bir tatlın yaz aylarındaki serinletici etkisini hayal etmek oldukça keyifli. Özellikle vişne jölesinin kekin içinde nasıl bir doku ve tat yarattığını merak ediyorum. Farklı meyvelerle de yapabilme imkânı, alternatif tatlar denemek isteyenler için harika bir fikir. Sizce vişne yerine hangi meyve daha iyi olurdu? Ayrıca, ev yapımı jöle kullanarak kendi tarifimi oluşturmak da ilginç bir deneyim olacağı kesin. Kekin soğuk servis edilmesi gerektiğinden bahsedilmiş, bu durum yaz günlerinde oldukça ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Siz bu keki yaparken hangi meyveyi tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bengi,

Vişne Jöleli Kekin Lezzeti
Vişne jölesinin kek içinde yarattığı doku ve tat gerçekten de çok özel. Vişne, hem ekşi hem de tatlı bir denge sunarak kekin lezzetini zenginleştiriyor. Yaz aylarında bu tür hafif tatlılar, serinlemek için harika bir seçenek oluşturuyor.

Alternatif Meyve Önerileri
Vişne yerine kullanabileceğiniz meyveler arasında çilek, şeftali veya böğürtlen gibi yaz meyveleri oldukça iyi birer alternatif olabilir. Özellikle çilek, kekin hem rengini hem de tadını canlandırırken, şeftali de yumuşak dokusuyla güzel bir uyum sağlayacaktır.

Ev Yapımı Jöle Deneyimi
Ev yapımı jöle kullanarak kendi tarifinizi oluşturmanız da harika bir fikir! Kendi damak zevkinize göre şekillendirebileceğiniz bu tarif, mutfakta yaratıcılığınızı göstermek için güzel bir fırsat sunuyor.

Kek Servisi
Kekin soğuk servis edilmesi, yaz günlerinde ferahlatıcı bir tatlı seçeneği olarak öne çıkıyor. Bu yüzden, hazırladığınız keki dinlendirip soğutmayı unutmayın.

Sonuç olarak, hangi meyveyi kullanırsanız kullanın, bu tarifin yaz sıcaklarında keyifle tüketileceği kesin! Siz hangi meyveyi tercih edersiniz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni