Yesillikli Nohut Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yesillikli nohut salatası, besleyici içeriği ve ferahlatıcı tadıyla sağlıklı bir seçenek sunar. Bu tarif, nohutun protein zenginliği ve yeşilliklerin vitamin desteği ile hem lezzetli hem de doyurucudur. Mevsim sebzeleriyle zenginleştirilebilir.
04 Ekim 2024
Yesillikli nohut salatası, zengin besin değeri ve ferahlatıcı lezzeti ile sağlıklı yemek seçenekleri arasında öne çıkan bir salatadır. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenme biçimlerine uygun olan bu salata, nohutun protein içeriği ve yeşilliklerin vitamin ve mineral zenginliği ile dikkat çeker. Bu makalede, yesillikli nohut salatasının tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Yesillikli nohut salatası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet salatalık (küçük doğranmış)
  • 1 adet domates (küçük doğranmış)
  • 1/2 su bardağı maydanoz (doğranmış)
  • 1/2 su bardağı taze nane (doğranmış)
  • 1/2 su bardağı yeşil soğan (doğranmış)
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı


Yesillikli nohut salatasının hazırlanışı oldukça basittir:
  • Öncelikle haşlanmış nohutları bir kaseye alın.
  • Doğranmış salatalık, domates, maydanoz, nane ve yeşil soğanı ekleyin.
  • Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
  • Salatanızı servis tabaklarına alın ve soğuk olarak servis yapın.

Besin Değerleri


Yesillikli nohut salatası, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) yesillikli nohut salatasının ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Karbonhidrat: 22 gram
  • Yağ: 8 gram
  • Fiber: 6 gram
  • A vitamini: %15 günlük ihtiyacın karşılanması
  • C vitamini: %25 günlük ihtiyacın karşılanması

Ekstra Bilgiler

Yesillikli nohut salatası, mevsim sebzeleri ile zenginleştirilebilir. Örneğin, kırmızı biber, havuç veya avokado ekleyerek lezzetini ve besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, salatanın üzerine fındık veya ceviz eklemek, sağlıklı yağ asitleri ve ekstra protein sağlayabilir. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine destek olan bu salata, kilo kontrolü için de faydalıdır. Sonuç olarak, yesillikli nohut salatası, hem pratik bir hazırlık sürecine sahip hem de besleyici özellikleri ile sağlıklı bir alternatif sunar. Hem ana yemeklerin yanında hem de hafif bir öğün olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri


1 porsiyon (200 gram):
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Karbonhidrat: 22 gram
  • Yağ: 8 gram
  • Fiber: 6 gram
  • A vitamini: %15
  • C vitamini: %25

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rakid 03 Ekim 2024 Perşembe

Yesillikli nohut salatasını yaparken gerçekten de taze yeşilliklerin ve nohutun birleşimi harika bir lezzet sunuyor. Nohutun protein içeriği ve yeşilliklerin vitaminleri ile besin değeri oldukça yüksek. Salatanın tarifine bakarken, malzemelerin tazeliği çok önemli. Salatalık ve domatesin küçük doğranması da lezzeti artırıyor. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan sos, salatanın ferahlatıcı etkisini daha da ön plana çıkarıyor. Ayrıca, ekstra sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek gerçekten iyi bir fikir. Belki biraz ceviz ya da fındık ile de zenginleştirilebilir. Böyle bir salata, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Kilo kontrolü için de ideal bir tarif. Kendi deneyimlerime dayanarak, bu tarifi denemek kesinlikle keyifli olacaktır!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yorumunuz İçin Teşekkürler

Rakid, yeşillikli nohut salatasının besin değerinin yüksek olduğunu ve taze malzemelerin önemini vurgulamanız çok yerinde. Nohutun protein kaynağı olması, salatanın sağlıklı bir alternatif olmasını sağlıyor. Ayrıca, sebzelerin küçük doğranmasının lezzeti artırması da pratik bir ipucu. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan sosun ferahlatıcı etkisini belirtmeniz, salatanın neden bu kadar tercih edildiğini de gösteriyor. Ekstra sebzelerle çeşitlendirmek ve ceviz ya da fındık gibi malzemeler eklemek, hem tat hem de besin değeri açısından çok iyi bir fikir. Kilo kontrolü için ideal bir tarif olduğunu düşündüğünüz için de bu tarifi denemek isteyenlere ilham vermiş oluyorsunuz. Deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni