Yoğurtlu mayonezli tavuklu arpa şehriye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunan, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir salata çeşididir. Tavuk eti, yoğurt, mayonez ve arpa şehriyenin birleşimi, hem damak tadına hitap eder hem de besin değerleri açısından zengin bir öğün oluşturur. MalzemelerBu salatanın hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi: İlk olarak, tavuk göğsünü haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tavuk göğsünü ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin. Pişen tavuk göğsünü soğuması için bir kenara alın. 2. Arpa Şehriyenin Haşlanması: Ayrı bir tencerede, su kaynatın ve arpa şehriyeleri ekleyin. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 10 dakika). Piştikten sonra süzün ve soğumaya bırakın. 3. Sebzelerin Hazırlanması: Havuç ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın. 4. Tüm Malzemelerin Karıştırılması: Soğuyan tavuk göğsünü didikleyin ve geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine haşlanmış arpa şehriye, doğranmış havuç ve salatalığı ekleyin. Ardından yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi ilave edin. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırarak harmanlayın. 5. Servis Öncesi: Hazırlanan salatayı servis tabağına alın ve üzerini maydanoz ile süsleyerek soğuk servis edin. Besin DeğerleriYoğurtlu mayonezli tavuklu arpa şehriye salatasının 1 porsiyonu yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 280 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 2 g Bu salata, sağlıklı bir öğün için ideal bir seçenektir. Hem protein kaynağı olan tavuk eti, hem de sindirim sistemi için faydalı olan yoğurt ile birlikte, ferahlatıcı bir lezzet sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilebilir. Ekstra BilgilerBu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekler. Afiyet olsun! |
Bu yoğurtlu mayonezli tavuklu arpa şehriye salatasını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk etinin protein kaynağı olarak kullanılması ve yoğurt ile mayonezin birleşimi, lezzetli bir tat oluştururken aynı zamanda besin değerini de artırıyor. Salatanın içine havuç ve salatalık eklenmesi de tazelik katıyor. Ekstra malzemelerle daha da zenginleştirilebilmesi, bu tarifi daha cazip hale getiriyor. Sizce bu salata, yaz piknikleri için ideal bir yemek olur mu?
Cevap yazMerhaba Safa,
Yoğurtlu mayonezli tavuklu arpa şehriye salatası gerçekten yaz ayları için mükemmel bir seçenek! Taze ve serinletici bir lezzet arayanlar için hem besleyici hem de pratik bir tarif sunuyor. Tavuk etinin protein kaynağı olarak kullanılması, salatanın hem doyurucu hem de sağlıklı olmasını sağlıyor.
Tazelik ve Renk Katma
Havuç ve salatalık gibi sebzelerin eklenmesi, hem salataya renk katıyor hem de besin değerini artırıyor. Özellikle yaz pikniklerinde hafif ve ferah bir yemek tercih etmek oldukça önemli. Bu salata, hazırlaması kolay ve taşınması pratik olduğu için piknikler için gerçekten ideal bir seçenek.
Ekstra Malzemelerle Zenginleştirme
Ekstra malzemelerle zenginleştirebilme imkanı da tarifi cazip kılıyor. İsterseniz zeytin, mısır veya ceviz gibi malzemelerle farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Sonuç olarak, bu salata kesinlikle yaz piknikleri için harika bir tercih olacaktır. Denemenizi öneririm!
Afiyet olsun!