Yoğurtlu Mayonezli Ton Balıklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu mayonezli ton balıklı makarna, yaz aylarında serinletici ve besleyici bir alternatif sunar. Pratik hazırlanışı ve zengin malzemeleri ile dikkat çeken bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için idealdir. Malzemeler ve yapım aşamaları detaylı olarak açıklanmıştır.
04 Ekim 2024
Yoğurtlu mayonezli ton balıklı makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında serin bir salata olarak tercih edilen bu tarif, pratikliği ile de dikkat çekmektedir. Ton balığı, makarna ve yoğurtlu mayonez karışımı, mükemmel bir uyum sağlar. Bu makalede, malzemeler, yapılış aşamaları ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 200 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
  • 1 kutu ton balığı (yaklaşık 200 gram, kendi yağına veya suya konserve edilmiş)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Yapılış Aşamaları


1. Makarnayı, kaynar tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra süzün ve soğumaya bırakın.

2. Ton balığını süzün ve bir kaseye alın.

3. Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.

4. Soğuyan makarnayı bir kaseye alın ve üzerine ton balığını ekleyin. Ardından yoğurtlu mayonez karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

5. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

6. Servis etmeden önce buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmeniz önerilir.

Besin Değerleri


Yoğurtlu mayonezli ton balıklı makarnanın yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Diyet Lif: 3 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler
- Ton balığı: Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve kalp sağlığını destekler. Düşük kalori ve yüksek protein içeriğiyle diyetlerde sıklıkla tercih edilir.

- Yoğurt: Probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemini düzenler. Kalsiyum ve B vitaminleri açısından zengindir.

- Mayonez: Yemeklere kremsi bir doku ve tat katarken, sağlıklı yağlar içermesi açısından dikkatli kullanılmalıdır.

Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak, arzu edilen her öğünde tüketilebilecek bir alternatiftir. Özellikle sıcak yaz günlerinde hafif bir yemek arayanlar için ideal bir tercih olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Medine 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu yoğurtlu mayonezli ton balıklı makarna tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında serin bir salata olarak harika bir seçenek gibi görünüyor. Ton balığı ve yoğurtlu mayonez karışımının mükemmel uyumu beni çok heyecanlandırıyor. Malzemeleri hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Peki, makarnayı al dente pişirmek için ne kadar süre kaynatmalıyım? Ayrıca, dinlendirme süresi sonrasında lezzeti nasıl olur? Deneyenler bu tarifin tadını nasıl buldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Medine,

Al Dente Pişirme Süresi: Makarna pişirme süresi, kullandığınız makarnanın tipine göre değişiklik gösterebilir. Genellikle, makarnayı al dente pişirmek için paket üzerindeki talimatları takip etmenizi öneririm. Çoğu makarna için bu süre 8-12 dakika arasında olmaktadır. Makarna, pişme süresinin sonuna doğru bir çatal ile kontrol ederek istediğiniz kıvamda olup olmadığını anlayabilirsiniz.

Dinlendirme Süresi ve Lezzet: Dinlendirme süresi, salatanızın lezzetini artırmak için önemlidir. Makarna ve sosun bir arada dinlenmesi, malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlar ve tatların daha iyi bütünleşmesine yardımcı olur. En az 30 dakika dinlendirmenizi tavsiye ederim. Bu süre zarfında, yoğurtlu mayonez ve ton balığının lezzeti, makarnaya iyice nüfuz edecektir.

Deneyenlerin yorumları genellikle olumlu yöndedir. Serinletici ve hafif bir tat sunması, yaz aylarında tercih edilen bir salata olmasını sağlıyor. Ayrıca, ton balığı ve yoğurtlu mayonez kombinasyonu, çoğu kişi tarafından beğenilmektedir.

Tarifi denemeniz için sabırsızlandığınızı anlıyorum; umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni