Yogurtlu Reyhan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Reyhan Salatası, ferahlatıcı ve besleyici bir meze olarak yaz aylarında tercih edilir. Taze reyhanın aroması ve yoğurdun kremamsı dokusu ile hazırlanan bu salata, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Hem aperatif hem de hafif bir öğün olarak ideal bir seçenektir.
07 Ekim 2024

Yoğurtlu Reyhan Salatası Tarifi ve Malzemeleri


Yoğurtlu Reyhan Salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir meze seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici etkisi ile tercih edilmektedir. Reyhan, taze ve aromatik yapısıyla bu tarifte önemli bir yere sahiptir ve yoğurt ile birleştiğinde muazzam bir tat sunmaktadır.

Malzemeler


  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı taze reyhan yaprağı
  • 1 adet salatalık
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yoğurtlu Reyhan Salatası'nın hazırlanışı oldukça basittir. İlk olarak, taze reyhan yaprakları iyice yıkanır ve doğranır. Ardından, salatalıklar rendelenir veya küp küp doğranır. Sarımsaklar ise ezilerek yoğurt ile karıştırılır.

Bütün malzemeler bir kapta birleştirilir; yoğurt, reyhan, salatalık ve ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ile harmanlanarak karıştırılır. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Hazırlanan salata, buzdolabında kısa bir süre dinlendirilerek servis edilebilir.

Besin Değerleri

Yoğurtlu Reyhan Salatası, besin değerleri açısından zengin bir seçenektir. Aşağıda bu tarife ait ortalama besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 120 kcal- Protein: 7 g- Karbonhidrat: 10 g- Yağ: 6 g- Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu Reyhan Salatası, sadece bir meze değil, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Reyhanın faydaları arasında sindirimi kolaylaştırması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve stres seviyelerini azaltması bulunmaktadır. Ayrıca yoğurt, probiyotik özellikleri ile bağırsak sağlığını destekler.

Bu salata, özellikle et yemeklerinin yanında, aperatif olarak veya hafif bir öğün olarak servis edilebilir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şükrü 03 Ekim 2024 Perşembe

Yoğurtlu Reyhan Salatası'nın tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Reyhanın taze ve aromatik tadı ile yoğurdun kremsi dokusunun birleşimi nasıl bir lezzet sunar acaba? Özellikle yaz aylarında serinletici etkisi ile bu salatanın harika bir tercih olduğunu düşünüyorum. Malzemeler de oldukça basit ve sağlıklı görünüyor. Salatalığın rendelenip karıştırılması ve sarımsakla yoğurdun birleşimi kesinlikle güzel bir aroma katacak. Besin değerlerinin de zengin olduğunu görmek beni daha da heveslendiriyor. Reyhanın sindirimi kolaylaştırdığı ve bağışıklık sistemine faydası olduğu bilgisi ise bu tarifi denemek için ekstra bir motivasyon oldu. Sizce bu salata hangi yemeklerin yanında en iyi uyumu sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Şükrü,

Yoğurtlu Reyhan Salatası’nın tarifini denemek istemen harika bir fikir! Taze reyhanın ve yoğurdun birleşimi gerçekten de çok lezzetli bir tat oluşturuyor. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisi ile ferahlatıcı bir seçenek olmasının yanı sıra, sağlıklı besin değerleri ile de dikkat çekiyor.

Malzemelerin basitliği, bu tarifi hızlıca hazırlayıp sevdiklerinle paylaşmanı sağlayacak. Sarımsakla yoğurdun birleşimi de salataya hoş bir aroma katacaktır. Reyhanın sindirimi kolaylaştırması ve bağışıklık sistemine olan faydaları da, bu lezzetli tarifi denemek için mükemmel bir motivasyon sağlıyor.

Yemek Uyumu konusunda ise, yoğurtlu reyhan salatası özellikle ızgara etler, tavuk veya balık yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcı olacaktır. Ayrıca zeytinyağlı sebze yemekleriyle de mükemmel bir uyum yakalayabilir. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni