Yoğurtsuz yumurtasız revani tarifi ve malzemeleri

Bu içerik, yoğurtsuz ve yumurtasız revani tarifini detaylı bir şekilde sunmaktadır. Geleneksel yöntemlerin dışına çıkarak, lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için pratik malzemeler ve adım adım yapım aşamaları ile zenginleştirilmiştir. Hem vegan hem de laktoz intoleransı olanlar için uygun bir alternatif sunar.

27 Kasım 2024

Yoğurtsuz Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle yoğurt ve yumurta ile yapılan klasik revani tarifleri bulunmasına rağmen, bu tarifte yoğurt ve yumurta kullanılmadan da lezzetli bir revani yapmanın mümkün olduğunu göreceksiniz. Bu yazıda, yoğurtsuz ve yumurtasız revani tarifini, gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Revani tarifinde kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı su (şerbet için)
  • 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1/2 limon suyu (şerbet için)

Yapım Aşaması


Revani yapımında izlemeniz gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Bir kapta, irmik, un, toz şeker, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirerek homojen bir karışım elde edin.
  • Karışımı, yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir şiş veya bıçak batırın; eğer temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Bu arada şerbeti hazırlamak için, bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Fırından çıkan revaniyi hemen sıcak şerbetle buluşturun. Şerbeti, revaniye eşit şekilde dökerek emmesini sağlayın.
  • Revaniyi dilimleyip, soğumasını bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Revani, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Yoğurtsuz ve yumurtasız olan bu tarif, vegan ve laktoz intoleransı olan bireyler için de uygun bir alternatif sunmaktadır. İsteğe bağlı olarak, üzerine hindistancevizi veya antep fıstığı serpebilir, farklı tatlar katabilirsiniz.

Besin Değerleri (1 dilim revani için)

  • Kalori: 210 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 8 g
  • Şeker: 12 g
  • Fiber: 1 g
Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı deneyimi sunmaktadır. Yoğurtsuz ve yumurtasız olarak hazırlanan revani, herkesin damak zevkine hitap eden bir tatlıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kalhan 27 Kasım 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten ilginç görünüyor! Yoğurtsuz ve yumurtasız bir revani yapmak, klasik tariflere farklı bir yaklaşım sunuyor. İrmik ve unun birleşimiyle nasıl bir dokunun oluşacağını merak ediyorum. Özellikle vegan veya laktoz intoleransı olan bireyler için bu tarifin uygun olması harika. Şerbetin de limon suyu ile tatlandırılması, revaniye ferah bir lezzet katacak gibi görünüyor. Peki, bu tarifte kullandığınız sıvı yağ yerine başka bir alternatif denemeyi düşündünüz mü? Belki hindistancevizi yağı farklı bir aroma katabilir.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni