Yumurtalı Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı avokado salatası, besleyici ve lezzetli bir seçenek sunar. Avokado ve haşlanmış yumurta ile hazırlanan bu tarif, sağlıklı yağlar ve protein bakımından zengindir. Hem kahvaltıda hem de hafif öğle yemeği olarak tercih edilebilir. Farklı sebzelerle zenginleştirilebilir.
03 Ekim 2024
Avokado, sağlıklı yağlar, lifler ve çeşitli besin maddeleri açısından zengin bir meyvedir. Yumurtalı avokado salatası, bu besin değerlerini bir araya getirerek hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunar. Bu tarif, hem kahvaltıda hem de hafif bir öğle yemeği olarak tercih edilebilir.

Malzemeler


  • 2 adet olgun avokado
  • 4 adet haşlanmış yumurta
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/4 su bardağı taze maydanoz (doğranmış)
  • Tam tahıllı ekmek dilimleri (servis için)

Hazırlık Aşamaları


  • Öncelikle, yumurtaları haşlayın. Yumurtaları kaynar suya koyarak yaklaşık 10 dakika haşlayın. Ardından soğuk suya alarak kabuklarını soyun.
  • Avokadoları ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla içlerini bir kaseye alın. Avokadoların üzerine limon suyu ekleyerek kararmalarını önleyin.
  • Bir çatal yardımıyla avokadoları ezin. Ardından yoğurdu, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı pul biberi ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
  • Haşlanmış yumurtaları küçük parçalara keserek avokado karışımına ekleyin. Son olarak, doğranmış maydanozu da ekleyerek nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız salatayı tam tahıllı ekmek dilimleri üzerinde servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri


Yumurtalı avokado salatası, içerdiği besin değerleri ile oldukça zengin bir seçenek sunar. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) yumurtalı avokado salatasının besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Lif: 7 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Potasyum: 600 mg
  • A Vitamini: %10 DV
  • C Vitamini: %15 DV
  • Demir: %8 DV

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı avokado salatası, içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde kalp sağlığını destekler. Avokado, E vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olup, cilt sağlığını da olumlu yönde etkiler. Yumurtalar ise yüksek kaliteli protein ve B vitaminleri içerir. Bu salata, özellikle spor yapanlar ve sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için ideal bir seçenektir.Ayrıca, salatanın içerisine farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, doğranmış domates, salatalık veya yeşil biber gibi sebzeler eklemek, salatanın lezzetini artıracaktır. Bu tarif, kişisel damak zevkinize göre özelleştirilebilir. Yumurtalı avokado salatası, hem hızlı hazırlanan hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, günün her saatinde tüketilebilecek pratik bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İyisan 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yumurtalı avokado salatasını denemek için sabırsızlanıyorum. Avokadonun sağlıklı yağları ve yumurtanın protein kaynağı olarak birleşmesi, besleyici bir öğün sunuyor. Ayrıca, yoğurt eklenmesi de hem kremamsı bir doku sağlıyor hem de lezzet katıyor. Yumurtaları haşlarken 10 dakika yeterli mi? Belki biraz daha uzun süre haşlamak iyi olabilir, çünkü ben genelde daha sert yumurtaları tercih ediyorum. Limon suyu ekleyerek avokadonun kararmasını önlemek de iyi bir fikir. Farklı sebzeler ekleyerek salatayı zenginleştirmek de güzel bir dokunuş olur. Bu tarifin kişisel damak zevkine göre özelleştirilmesi, onu daha da cazip kılıyor. Tam tahıllı ekmek dilimleri ile servis etmek, besin değerini artırırken aynı zamanda doyurucu olmasını da sağlıyor. Bu salatayı denedikten sonra, nasıl bir sonuç aldığımı paylaşmayı çok isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İyisan,

Yorumun için teşekkür ederim! Yumurtalı avokado salatasının gerçekten de lezzetli ve besleyici bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Avokadonun sağlıklı yağlarının ve yumurtanın protein katkısının birleşimi, harika bir besin dengesi sağlıyor. Yoğurt eklemek de kesinlikle salataya hem kremsi bir doku kazandırıyor hem de tadını zenginleştiriyor.

Haşlama Süresi konusunda, yumurtaları 10 dakika haşlamak genelde yeterli olsa da, senin daha sert yumurta tercihini göz önünde bulundurarak 12-14 dakika arasında haşlamak daha iyi bir sonuç verebilir. Bu sayede istediğin kıvama ulaşabilirsin.

Kararmayı Önlemek için limon suyu eklemek harika bir fikir; bu, avokadonun tazeliğini korurken aynı zamanda lezzetini de artırıyor. Farklı sebzeler ekleyerek salatayı kişiselleştirmek, hem görselliği hem de besin çeşitliliğini artırıyor. Kendi damak zevkine göre bu tarifi zenginleştirmen çok güzel!

Tam Tahıllı Ekmek ile servis etmek, gerçekten de hem besin değerini artırıyor hem de doyurucu bir öğün sunuyor. Tarifi denedikten sonra deneyimlerini paylaşmanı merakla bekleyeceğim! Umarım harika bir sonuç alırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Yaprak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yaprak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kremalı Balık Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Balık Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Sucuklu Tost Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Sucuklu Tost Tarifi ve Malzemeleri