Yumurtalı patates salatası kalori tarifi ve malzemeleri

Yumurtalı patates salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olup, genellikle çeşitli yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilmektedir. Patates, yumurta ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan bu salata, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir besin kaynağıdır.

Yumurtalı patates salatası için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet orta boy patates
• 3 adet haşlanmış yumurta
• 1/2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
• 1 adet soğan (isteğe bağlı)
• 4-5 dal taze soğan
• 1/4 su bardağı mayonez
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yumurtalı patates salatasının hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

• Öncelikle patatesler, kabuklarıyla birlikte haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
• Haşlanmış yumurtalar, kabukları soyulduktan sonra küçük parçalar halinde doğranır.
• İsteğe bağlı olarak, bezelye ve soğan da haşlanarak hazırlanır. Taze soğanlar ise ince ince doğranır.
• Tüm malzemeler bir kasede birleştirilir ve üzerine mayonez, limon suyu, tuz ve karabiber eklenir.
• Malzemeler iyice karıştırılarak servis tabağına alınır.

Yumurtalı patates salatasının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve salatanın porsiyonuna göre değişiklik gösterebilir. Ortalama bir porsiyonda:

• Kalori: 250-300 kcal
• Protein: 8-10 g
• Karbonhidrat: 30-35 g
• Yağ: 12-15 g
• Fiber: 2-3 g

Yumurtalı patates salatası, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, zeytin, mısır, havuç gibi sebzeler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için mayonez yerine avokado püresi kullanılabilir. Bu salata, hafif bir akşam yemeği veya pikniklerde atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Yumurtalı patates salatası, hem lezzeti hem de besleyici değeri ile sofralarımızda yer alması gereken bir tariftir. Herkesin damak zevkine uyacak şekilde çeşitlendirilerek hazırlanabilir.