Yumurtalı sandviç kalori tarifi ve malzemeleri

Yumurtalı sandviç, pratik ve besleyici bir kahvaltı seçeneği olarak sıklıkla tercih edilmektedir. Yumurtanın sağladığı yüksek protein ve vitamin içeriği, bu sandviçi ideal bir besin kaynağı haline getirir. Ayrıca, farklı malzemelerle zenginleştirilebilecek bir tarif olması, onu oldukça popüler kılmaktadır.

Yumurtalı sandviçin hazırlanması için gereken temel malzemeler şunlardır:

• 2 adet yumurta
• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• Yeşillikler (marul, roka, maydanoz vb.)
• Domates dilimleri
• Havuç rendesi (isteğe bağlı)

Yumurtalı sandviçin hazırlanışı oldukça basittir:

• Öncelikle yumurtalar haşlanır veya tavada az yağ ile pişirilir.
• Pişen yumurtalar, bir kapta çatalla ezilerek tuz ve karabiber ile tatlandırılır.
• Ekmeğin bir dilimi üzerine mayonez ve hardal sürülür.
• Ezilmiş yumurta karışımı eklenir ve üzerine yeşillikler ile domates dilimleri yerleştirilir.
• Diğer ekmek dilimi kapatılarak sandviç tamamlanır.

Yumurtalı sandviçin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak ortalama bir yumurtalı sandviçin besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 350-450 kcal
• Protein: 20-25 g
• Yağ: 15-20 g
• Karbonhidrat: 30-40 g
• Fiber: 5-7 g
• Vitamin A: %10-15 DV
• Vitamin C: %5-10 DV
• Kalsiyum: %5-10 DV
• Demir: %8-12 DV

Yumurtalı sandviç, farklı beslenme ihtiyaçlarına göre modifiye edilebilir. Vegan bir alternatif için yumurta yerine avokado püresi kullanılabilir. Ayrıca, glüten intoleransı olan bireyler için glütensiz ekmek tercih edilebilir. Bunun yanı sıra, sandviçin içerisine eklenen sebzelerle besin değeri artırılabilir ve daha renkli bir görünüm elde edilebilir. Yumurtalı sandviç, hem doyurucu bir kahvaltı alternatifi hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak günün her saatinde tercih edilebilir. Hem pratik hem de lezzetli olması, onu mutfakların vazgeçilmezlerinden biri haline getirmektedir.