Yuvarlak borcamda revani tarifi ve malzemeleri

Revani, Türk mutfağının sevilen, irmik ve şekerle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Şerbetle ıslatılarak sunulan bu lezzet, bayramlar ve özel günlerde tercih edilir. Yuvarlak borcamda hazırlanması, hem şık bir sunum hem de lezzet katmaktadır.

01 Kasım 2024

Yuvarlak Borcamda Revani Tarifi ve Malzemeleri


Revani, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. İrmik ve şekerin buluştuğu, şerbetle ıslatılarak sunulan bu lezzetli tatlı, özellikle bayramlar ve özel günlerde sıkça tercih edilir. Yuvarlak borcamda yapılan revani, hem sunumu hem de lezzetiyle dikkat çekmektedir.

Revani İçin Gerekli Malzemeler


Revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin Gerekli Malzemeler


Revaniyi daha lezzetli hale getirmek için şerbet de hazırlamak gerekmektedir. Şerbet için malzemeler:
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Bir dilim limon

Revani Hazırlık Aşamaları

Revani hazırlama süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir revani yapabilirsiniz:
  • Öncelikle şerbeti hazırlamak için, bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra limon dilimini de ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Yuvarlak borcamı yağlayın ve hazırladığınız hamuru borcama dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Pişen revaniyi fırından alıp, sıcak şerbeti üzerine dökün. Şerbetin çekmesi için tatlının dinlenmesine izin verin.

Servis Önerileri

Revani, dilimlenerek servis edilir. Üzerine hindistancevizi, antep fıstığı veya ceviz serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir bardak Türk kahvesi ile sunulduğunda lezzeti katlanarak artar.

Besin Değerleri

Revani tatlısının 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 25 g

Ekstra Bilgiler

Revani, geleneksel Türk tatlıları arasında yer almasına rağmen, farklı yörelerde değişik malzemelerle de hazırlanabilmektedir. Örneğin, bazı tariflerde badem veya fındık eklenerek zenginleştirilir. Ayrıca, revaniye limon kabuğu rendesi eklenerek farklı bir aroma kazandırmak da mümkündür. Revani, hem pratik hem de lezzetli olması nedeniyle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir tatlıdır. Yapımı kolay olan bu tatlı, doğru malzemelerle ve özenle hazırlandığında, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nail 31 Ekim 2024 Perşembe

Revani tarifini okurken aklıma geldi, bu tatlıyı ilk kez yapmaya karar verdiğimde ne kadar heyecanlanmıştım. Özellikle şerbeti hazırlamak için kaynatırken o güzel kokular mutfakta yayılmaya başlamıştı. Siz de bu tarife başlamak üzere misiniz? Yumurtaları çırpmak, irmikle unun karışımını hazırlamak oldukça eğlenceli değil mi? Fırından çıkan revaniyi sıcak şerbetle buluşturduğunuzda, misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı elde ettiğinizi göreceksiniz. Denemek için sabırsızlanıyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nail,

Revani yapma heyecanını dile getirmen çok güzel! Bu tatlının hem yapımı hem de sunumu gerçekten keyifli. Şerbetin kaynatılması ve mutfakta yayılan o hoş kokular, yemek yapmanın en güzel yanlarından biri. Yumurtaları çırparken ve irmik ile un karışımını hazırlarken hissettiğin eğlence, mutfakta geçirilen zamanın tadını artırıyor. Fırından çıkan sıcak revani, şerbetle buluştuğunda gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Misafirlerini etkilemek için harika bir seçim yapmışsın. Denemek için sabırsızlanmak çok normal! Umarım yaptığın revani tam istediğin gibi olur ve sevdiklerinle birlikte afiyetle yersiniz. Şimdiden kolay gelsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni